手づくり「キュウリのキューちゃん」

畑で収穫したキュウリがたくさんあって、大量消費もしくは保存する方法を探していました。今回はキューちゃんをつくってもらいました。

このレシピです。

自家製きゅうりのキューちゃん（漬物）★ by yamita

キュウリ５本使ったそうです。冷めるとまさにキューちゃんでした！甘くて塩っぱくて、ご飯にめちゃくちゃあうお味です。

もう少し塩分控えめにしたいところですが、保存を考えるとレシピ通りがいいのかなと思っています。

次は柴漬けを作る(作ってもらう)予定です。

note書いた感想(31日目)

パソコン立ち上げないで書くと写真が減る。