#居酒屋
新店舗関連の写真撮影
色々あって、パンフレットに乗るかもしれない写真を、自社で撮影
といっても、僕もiPhone13proでね
僕のセンスなのか？どうか？
蒸し餃子が映えないというせいにできるかどうか？
いや、やっぱり僕のセンスの問題かな、、、
何枚も撮ってるうちにわからないようになるな、、、（笑）
プロのカメラマンって、やっぱりすごいんやろうな～
昨夜は、豪雨だったにもかからず、沢山のお客さんが来店の尼崎店
今年も、、、居酒屋ジャパン
この業界に入ってから勉強させてもらっている居酒屋ジャパン
わかめ麺や生姜醤などの商品との出会いがあった居酒屋ジャパン
３年前から縁があって、同じ歳の飲食店経営者達とセミナーに登壇させてもらっている
昨日は打ち合わせも兼ねて、集まった
久しぶりに全員が集まったね
ええ時間でした
ハジメやヒロトの海外進出、加西ちゃんの大阪万博、トシと僕の商業施設、陽平やちかちゃんのチャレンジ、、、
話は
個店で長続きする店は結局・・・「人」
昨日、記事にした福崎さんのお店が継続されているのは、中華料理が美味しいことはもちろんやけど、、、福崎さんや奥様に人柄によるところも大きい
結局、、、「人」やねん
僕は、自宅から徒歩１５分圏内にある、外観から１０年以上営業されているかなーと見られる小さな飲食店は大概行ってきた
朝、ランニングしていて、「あっ、こんなところにも店があるんや」って発見したら、、、すぐ行ってきた
長続きしている店が
