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平日の瞬殺飯と週末のご馳走

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30分で作って食べる平日と、ちょっとした手間ひまがご馳走の週末(毎週更新の料理メモ)
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2019年4月の記事一覧

夫婦で鮨という自由(おまけ)

夫婦で鮨という自由(おまけ)

✳︎夫婦で金沢に鮨を食べに行った話、つづきです
(1)はこちら
https://note.mu/okariday/n/n1f7e00209a34
(2)はこちら
https://note.mu/okariday/n/n4eafc403e49e

翌日。
2人とも6時にはすんなりと起き出す。
はやく起きなさい、お着替えして、歯磨いた?などのいつも連呼する言葉は当然不要で、なんだか寂しい。老人になった

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夫婦で鮨という自由 (2)

夫婦で鮨という自由 (2)

✳︎1つ前のnoteのつづきです
https://note.mu/okariday/n/n1f7e00209a34

金沢へ着くまでに、寿司屋とホテルは予約しておいた。列車の乗り換えをしながら、有名店と呼ばれる寿司屋を上から順番に電話していく。一昔前に営業をしていたから、電話掛けは苦にならない。100本くらいならかけられる。しかも、寿司のための電話!みなぎる!

だが、私のやる気は空回り、残念なこ

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夫婦で鮨という自由 (1)

夫婦で鮨という自由 (1)

金沢で旨い鮨
という、dancyuみたいなワードが頭からこびりついて離れない。寿司じゃなくて、鮨。鮨を食べてみたい。くるくる回らない、木のカウンターのお寿司屋さん。

そんなふうに思って、2019年のwishリストに「金沢で美味しいお鮨を食べる」と書いたのは、今年のはじめのこと。

先週金曜日の夕方、子ども達と母が電話で盛り上がり、急遽子ども達だけばあばの家に泊まりにいくことになった。習い事がある

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でっかいかぼちゃプリン

でっかいかぼちゃプリン

ずっと作りたかった、大きな大きなかぼちゃプリン。家族でお出かけした日に、デパートの試食で食べた。小さなスプーンのひとすくいで、子ども達からこぼれた笑顔が忘れられない。

どれどれ、今日のおやつに買おうかね、と思ってショーケースをのぞいたら、ケーキのようにカットされたプリンが1ピース480円だった。

えぇぇ、と怯んでいると、息子が「でっかいのあるよー!でっかいのみんなでたべよう!」とホールを指差し

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バターチキンカレーを授けよう

バターチキンカレーを授けよう

この間、写真だけ投稿したバターチキンカレー。めちゃくちゃ美味しくてテンション爆上がりしたので、今更ながらnoteにもしたためたいと思う。

きっかけは、おかざり真里さんの「かしましめし」という漫画を読んだこと。男女3人の話で、毎回とても美味しそうに自炊飯を食べるのだ。

ゲイの男の子が、帰ってこない同棲中の彼への気持ちを断ち切るように作るカレー。これがもし、ただのカレーライスだったら、私はぴくりと

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