マガジンのカバー画像

レシピ（Recipe）

26
本
レシピ集♫ これで毎日の献立に困らない〜♪
運営しているクリエイター
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

#パスタ

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

七草粥でなく七草のアーリオオーリオ！？

七草粥でなく七草のアーリオオーリオ！？

七草（ななくさ）とは7種類の野草・野菜。7種の野草・野菜が入った粥（七草粥)を人日の節句（1月7日）の朝に食べる風習が残っている。（Wikipedia）

この7種の野菜を刻んで入れたかゆを七草がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。（Wikipedia）

　でも、、、

　

もっとみる
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

【簡単おうちパスタ】カジキマグロとズッキーニのシチリア風パスタ

【簡単おうちパスタ】カジキマグロとズッキーニのシチリア風パスタ

●材料　（2人前）

ニンニク　1片

オリーブオイル　適量

カジキマグロ　1冊

ズッキーニ　半分（16スライス程にする）

クッキングワイン　できる

ケイパー　適量

パン粉　適量

塩　適量

ブラックペッパー　適量

●レシピ

①フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りだしをする

②ニンニクを取り出し、カジキマグロを入れる

③スライスしたズッキーニを入れる

④クッキング

もっとみる
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

「簡単おうちパスタ」ホタテと芽キャベツのリコッタチーズパスタ

「簡単おうちパスタ」ホタテと芽キャベツのリコッタチーズパスタ

●材料

・オリーブオイル 大さじ2

・ホタテの貝柱　4つほど

・芽キャベツ（下茹でしておく）4つ

・リコッタチーズ　適量

・塩　適量

・ブラックペッパー　適量

・粉チーズ　適量

・パスタ　80〜100g

●レシピ

①芽キャベツを塩茹でし、食べやすい大きさにカットしておく

②オリーブオイルをフライパンに入れ、カットしたホタテの貝柱を入れる

③白ワインをいれてアルコールを飛ばす

もっとみる
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

ホタルイカのトマトソースパスタ

ホタルイカのトマトソースパスタ

●材料

ニンニク　2片

オリーブオイル　大さじ2

アンチョビ 適量

ケイパー　適量

トマト缶　半分

ホタルイカ　適量　（頭の中の軟骨をあらかじめとっておく）

白ワイン　少々

塩　適量

ブラックペッパー　少々

パセリ　お好みで

粉チーズ　お好みで

パスタ　80g

●レシピ

①オリーブオイルを入れ、ニンニクの香り出しの際にアンチョビも入れる

②白ワインを入れて茹で汁を入れ

もっとみる
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

【簡単おうちパスタ】キノコとトマトのジェノベーゼパスタ

【簡単おうちパスタ】キノコとトマトのジェノベーゼパスタ

●材料

　しめじ　半分

　ミニトマト　6個

　バジルペースト　大さじ1〜1.5

　オリーブオイル　適量

　塩　少々

　粉チーズ　適量

　ブラックペッパー　適量

●レシピ

①オリーブオイルとキノコをいためる

②茹で汁をおたま1.5杯ほど入れる

3.ミニトマトを投入

4.塩を少々くわえる

5.バジルペーストを大さじ1〜1.5入れる（お好みで）

6.茹で汁を入れてペーストをソ

もっとみる
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

魚介のトマトクリームパスタ

魚介のトマトクリームパスタ

●材料　
　・ニンニク　2片
　・シーフードミックス　お好み
　・オリーブオイル　適量（気持ち多め）
　・トマト缶　1/3
　・生クリーム　少量
　・塩　少々
　・白ワイン（クッキングワインでも可）
　・粉チーズ　適量
　・パスタ　80g

①オリーブオイルとニンニクを入れて香りだし、弱火

②シーフードミックスを流水解凍する

③ニンニクの香りが出てきたら、シーフードミックスを投入。塩を適量ふっ

もっとみる
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

簡単パスタレシピ！キノコのクリームパスタ

簡単パスタレシピ！キノコのクリームパスタ

　バイト時代によく作っていたキノコクリームパスタ

　簡単レシピなのでご紹介します

　●材料
　・ニンニク　2片
　・えりんぎ　適量
　・しめじ　適量
　・まいたけ　適量
　（きのこ類はお好きなものを）
　・オリーブオイル　適量
　・塩コショウ
　・ブラックペッパー　
　・粉チーズ
　・パスタ　80g

①ニンニクとオリーブオイルで好きなキノコ類を炒める（タマネギを入れても美味しい）

②塩コシ

もっとみる
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

貧乏人のパスタ！？

貧乏人のパスタ！？

イタリアに「貧乏人のパスタ」と呼ばれるパスタがあると、知人の元シェフから聞き、実際に作ってみました！

●材料
　ニンニク　1片
　オリーブオイル　大さじ2〜3
　粉チーズ　大さじ3〜4
　卵　2個
　塩　適量
　ブラックペッパー　適量
　パスタ80g

　材料はとてもシンプルです

　①オリーブオイルをフライパンにひき、ニンニクを香り出しする

②ニンニクを取り出すか、焦げないように気をつけて、

もっとみる
カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

カガロット（kagarot）@スーパサイヤ人になるまでの軌跡

簡単美味しいナポリタンレシピ

簡単美味しいナポリタンレシピ

　簡単で美味しいナポリタンのレシピを教えてもらったので忘れないうちに！！

●材料

A.サラダ油　小さじ1

B.ウインナー、タマネギ（具材はお好みで）
　今回はほうれん草の期限が危なそうだったので、ほうれん草も使います

C.塩コショウ 少々

D.ケチャップ　気持ち多め

E.ウスターソース　小さじ1

F.砂糖 お好みで

G.牛乳　少量

H.パスタ　80g

●レシピ

　①A.サラダ

もっとみる