#ロワール地方
今年もLoire Gourmandeがオープンしました!
ちょうど1週間前、私達のお店Loire Gourmandeの実店舗が今年もオープンしました(オンラインショップは年中オープンしてます)。
オープン日はPâque(復活祭)の祝日と重なって、沢山のお客様にお越しいただきました。
外のテラス席、ワインセラー内、2階のテラス席が満席になって、大変賑いました。
観光客の方はもちろん、お馴染みさんも続々といらっしゃって、嬉しいと同時に、これからも皆さんの憩
ロワール地方のお勧めチーズ SAINTE MAURE DE TOURAINE/サン・モール・ドゥ・トゥーレーヌ
ロワール地方のシェーブルチーズ(山羊乳のチーズ)と言えばSAINTE MAURE DE TOURAINE/サン・モール・ドゥ・トゥーレーヌ。
個人的に大好きなチーズです。
サン・モール・ドゥ・トゥーレーヌの特徴
小さな丸太の様な形をしています。表面には木炭粉(食べれます)がまぶされた上に、うっすらと白かびが覆われていて、ややグレーががった色をしています。
私達のお店Loire Gourmand
Loire Gourmandeのパンフレットが出来上がりました!
フランスでは月曜日にマクロン大統領のテレビ演説が行われ、8月上旬からはレストラン、カフェ、大型商業施設、電車(長距離)、飛行機、長距離バス、病院施設などで、衛生パスポート(コロナ陰性証明書もしくは、ワクチン接種証明)の掲示が必要になると発表されました。
実質ワクチンを二回接種しないと、飲食や旅行が制限されることになるので、なかなか厳しい決断だな〜と思います。
どうやらフランス政府の狙いは人口の
ロワール地方のオススメ赤ワインとロゼワイン🍷Anjou-Saumur / アンジュー・ソミュール編
ロワールワインのお店Loire Gourmandeオススメのワインシリーズ第2弾いきます!
その前にロワールワインのおさらいです。ロワールワインの産地はロワール河沿いに西(左)から「ペイ・ナンテ」「アンジュー・ソミュール」「トゥーレーヌ」「サントル・ロワール」「オーベルニュ 」と5つの地区に分けられています。
今回は Anjou-Saumur / アンジュー・ソミュール地区(マップ黄緑、矢印部
ロワール地方のオススメ白ワインMuscadet/ミュスカデ🥂
ロワールワインのお店Loire Gourmandeオススメのワインを地区ごとに紹介していきたいと思います。
ロワールワインの産地はロワール河沿いに西(左)から「ペイ・ナンテ」「アンジュー・ソミュール」「トゥーレーヌ」「サントル・ロワール」「オーベルニュ 」と5つの地区に分けられています。
今回はロワール川の河口・ナント市を中心とした、ロワール地方の最西端に位置する(マップの左のイエロー部分)「
テラス席でアペロはいかがでしょう!
今週末もTurquantのロワールワインのお店Loire Gourmandeにいます。
お店の紹介の続きです。Loire Gourmandeはロワール地方のワインと美味しい食材を取り扱っていますが、ワインバーのサービスもあります。
Loire Gourmande の入り口です。Bienvenue!
1階のテラスは4テーブル、まずはソファーを含めた2テーブル
そしてワイン樽を使った2テーブル