夫が珍しく飲み会の幹事をするというので、お店の下見に一緒に出かけた 私ってなんて過保護なんだろう いや、美味しい豆腐料理を食べたいだけだった 出来立ての豆腐をそのままで、塩で、すだちで頂く 最後はマグロ醤油で なんと贅沢な豆腐の食べ方なんだろう 絶品だった✨
【名脇役】 昨日は同友会のある懇親会でした。農家さんが手塩にかけた朝採れとうもろこしの絶品冷スープ。決め手はなんと塩！いい塩梅とよくいいますが、それを通り越しスイートコーンの味を締め甘さを引き立てているとはシェフの言。まさに名脇役、かくありたい！ ごちそうさまでした。美味かった。
Taking a break ナウ
🆕 今回のゲストは、沖縄大宜見村の美食を絶景とともに楽しめる大宜味スカイテラスの「上江洲 飛雅」さんです♪ 放送と配をお楽しみに💁♂️ 📍上江洲 飛雅さんの連絡先⇩ 📱HP：skyterrace.co.jp 📱Instagram：https://onl.sc/etmgB32
