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【おまけ記事】 My Perfect 玄米ごはんの炊き方

1か月前

16年使った圧力鍋(압력솥/autocuiseur)の寿命が尽きたもよう。少しは圧がかかるものの、使うたびにコンロが盛大に汚れます。高い玄米なので、今、無理やり炊いているけど。この圧力鍋、とても高価でしたが、かなり活躍してくれました。調理効率化のため次は電気圧力鍋を注文しました。

魚を食べる、を考える。

料理エッセイ: 豚の塊り肉で美味しいものを

3か月前

肉骨茶作った

【今日のごはん】圧力鍋鍋でご飯炊き(完成写真:無)(制作風景:やや難あり)

貧乏人のコンビーフとハンガリー風タンシチュー Poor Man's Corned Beef and Schweinezungengulasch(Hungarian Tongue Stew)

1か月前

圧力鍋を購入したがこれは便利、確かに特殊な柔らかさに仕上がるね

【今日のごはん】豚バラのブロックと根菜を甘辛く煮たおかず

発酵あんこ

2か月前

圧力鍋の取っ手を修理した私的記録(非推奨)

1か月前

美味しくシアワセ 圧力鍋って素敵

4週間前

これぞ<一生もの>なキッチンツール

1か月前

【料理】鯛の兜煮【作ってみた】

ラタトゥイユ

2か月前

圧力電気鍋で白ご飯を炊いてみた

ふわとろ絶品😋豚の角煮定食🍽️

フードエッセイ: 豚肉ももブロック肉と焼飯の出張めし

4か月前

絵手紙と写真

3か月前

時間があれば自分でも料理を