人気の記事一覧

ザ・夜食 赤牛ハンバーグ+温野菜

ザ・夜食 ごちゃ混ぜパスタ

熊本赤牛のサーロインステーキ

9月11日 どれが美味いのかは

7か月前

【レシピ】くまもとあか牛ステーキの甜麺醤ソースの作り方

★阿蘇の赤牛の放牧風景♪

10か月前

赤牛ハンバーグを実食

2022年写真集(3)

犬派?猫派? いいえ、牛派。

9か月前

二人の賢者と熊本遠征6

赤身のランプ肉

ただの非日常『社会人の現実逃避方法』南阿蘇編

9か月前

ハンバーグとバンズのバランス・・・

◇その日を…待つ

赤牛のシャトーブリアン

+3

旅行なう

2年前

低糖質な「すき焼き」手抜き料理

阿蘇 トレイルランニング 🏃‍♂️

熊本阿蘇地域で草原を活かした”循環型農業”に取り組んでいる農家さんの牧野と集落にお邪魔しました。合理性重視の時代、伝統的農法は手間でスケールしないため減少。でも自然の循環を考えると違和感はなく穏やかな営みと暮らしがあると感じました。来年は野焼きのお手伝いに行きたい!と思いました、