あんかけチャーハン

栄養学生の半期振り返り!!と学校紹介

栄養学生の半期振り返り!!と学校紹介

2021年4月から栄養士の専門学生になって、7月半ばで1クール終わったので、色々と振り返ってみます。 サムネイルは最近作ったホタテあんかけ大優勝チャーハンです。減量中なので味見しかしてません。しかし、中華料理の、具材と調味料全部用意して、最後一瞬で仕上げる感じにハマっております。中華料理ってかっこいい。 栄養士の専門学校ってどんなとこなの? 一言で言うならば、卒業すると栄養士資格(国家資格)が与えられる専門士養成機関です。週5日、10時から17時まで授業です(笑)。 栄養士

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あなたの好きな「チャーハン」は?

あなたの好きな「チャーハン」は?

あなたの好きな「チャーハン」は? #アンケート #投票 #炒飯 #チャーハン #エビチャーハン #カニチャーハン #五目チャーハン #あんかけチャーハン #レタスチャーハン #高菜チャーハン

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とにかくQOLを向上したい人の回鍋肉とあんかけエビ炒飯

とにかくQOLを向上したい人の回鍋肉とあんかけエビ炒飯

よすよす 横浜で一番丸顔のぽなちゃんだ。 春キャベツがほんと〜に美味しいねぇ。 てなわけで本気の回鍋肉(ホイコーロー)を作るとしよう。簡単でご飯が進む系のおかず代表格だな。 キャベツ、長ネギ、にんにく、しょうが、豚バラ肉。 この豚バラ、あおばってスーパーのやつなんだけど分厚くて食べ応えあってめちゃうまい。 にんにく生姜はすりおろし、キャベツざくぎり、長ネギは斜め切りだ。 調味料はオイスターソース、甜麺醤、豆板醤だ。 にんにくしょうがはごま油で熱していこう。 香りが立っ

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昼ごはんどうしようか問題

昼ごはんどうしようか問題

 ほえほえnote、毎週水曜日は食にまつわるコラムの「ほえめし」をお送りいたします。(公開日は4月7日(水)ですが、本記事は6日(火)に執筆しています。)  さて、春休みも終わりまして、子どもたちは進級&新学期を元気に迎えました。春休みが終わる、ということは、給食が始まるっ♪  子ども達が家にいるならお昼を用意しなければなりませんが、たまの休日ならともかく長期休暇の時は、毎日となるととっても大変です。我が家は共働き家庭なので、これまでは長期休みの際は妻が子ども達のお弁当を

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これでもカニあんかけチャーハン

これでもカニあんかけチャーハン

2021年3月3日(水) 桃の節句だしカニ缶あるし、カニちらし寿司でも作ろうかと段取りを考えていたらめんどくさくなってチャーハンに変更。横にあるのは搾菜。 用意するもの ・カニ缶(ズワイガニほぐし身) 75g ・たまご 1個 ・ミックスベジタブル 大さじ1 ・うどんスープの素 1袋 ・ごはん 1膳分 ・サラダ油 小さじ1 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・お湯 150㏄ ・しょうゆ 小さじ1 ・片栗粉 大さじ1 ボウルにたまごを割り入れ、うどんスープの素を入れて溶きほぐす

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今日の賄い(*´╰╯`๓)♬

今日の賄い(*´╰╯`๓)♬

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晩ごはん
・あんかけチャーハン
・サバ缶(梅じそ風味)
・だし巻き玉子
朝から食いたかったあんかけ。手間のかかるチャーハンかけにしてもろた、ありがたや〜🙏🏼エビ、イカ、アサリがゴロゴロ🦐🦑🦪
https://www.instagram.com/p/CDbFiK4nJ0w/?igshid=1fx7r1safmql

晩ごはん ・あんかけチャーハン ・サバ缶(梅じそ風味) ・だし巻き玉子 朝から食いたかったあんかけ。手間のかかるチャーハンかけにしてもろた、ありがたや〜🙏🏼エビ、イカ、アサリがゴロゴロ🦐🦑🦪 https://www.instagram.com/p/CDbFiK4nJ0w/?igshid=1fx7r1safmql

7月17日  急なカタカナだ

7月17日 急なカタカナだ

ミントカラーやらシャーベットカラーやら、淡い色が流行っているらしくそういう服がたくさん売っている。これはかわいらしいことよ、と思ってミント色のカットソーを買ったが、なんだか似合わないような気がしている。 曖昧な顔がよけいに曖昧に見えるような、なんだかぼんやりした感じがする。そういえばシルエットもぼんやりとして……というのは太っているせいなのか。 夫に私の似合う色を聞いたら、白と即答された。白が似合うと言われるとなんだか身も蓋もないような気持ちになる。白が似合わない人ってい

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伍月病(延長拾弐回)

伍月病(延長拾弐回)

陸月参日水曜日弐拾肆時 今日も咳が止まらない しかも一人 体調が優れない 内臓の機嫌でも悪いのか 久しぶりに病院に行った 風邪 しばらく大人しくしていこう 子供はいつ大人になれるのか 人は大人しくなれば大人になれるらしい カカッ 最近寝れない それはそれで幸せ 朝まで起きる ニート時代に戻ったみたいで幸せ こんな生活がずっと続いてほしい 家からあまり出てないからネタがない (家から出てもネタはない) (むしろ出ない方がネタはある) とりあえず今