卵かけご飯と韓国風スープ
今回のたまごかけごはん第27回目は卵かけご飯と韓国風スープです。
今日は素晴らしい卵かけご飯の組み合わせをご紹介します。この料理の鍵となるのは、その際立ったスープです。牛骨スープが、卵かけご飯と絶妙に調和し、食欲をそそります。
このスープは牛肉、ほうれん草、そして玉ねぎが使われており、その豊かな旨味が広がります。しかも、生姜とニンニクのほんのりとした風味が、料理に深みを与えています。これらの調味料が、韓国風の軽やかで爽やかな雰囲気を作り出しています。
このスープは、卵かけご飯