#海外生活
【北欧一人暮らし】2024年18週の夕食と買い出し。
北極圏の田舎町で一人暮らしをしています。日々の料理記録と買い出しの記録。
X(https://twitter.com/wsGKQ6y1tzdRJ8s)で投稿している料理のまとめ(ただし夕食分のみ)です。
一人暮らしの男性が仕事帰りに作れるシンプルながら丁寧な夕食。
曜日ごとに作る料理のジャンルを決めており、無駄な時間を省いて日々気持ちよく料理しています。一人暮らしで 仕事からの帰宅後にに自炊
北極圏の晩夏に一人でザリガニパーティ"Kräftskiva"を満喫する。
スウェーデンのザリガニの季節スウェーデンには夏の終わりに"Kräftskiva"という忘れてはならない(というかスウェーデン人なら忘れることはあり得ない)行事がある。
"Kräftskiva"
つまり、"ザリガニパーティ"である。
スウェーデン人のザリガニ好きは相当なもので、1900年代初頭には乱獲を防ぐためにザリガニ漁の規制が設けられたほどである。その際に、8月の第1水曜日を漁の
解禁日と
【海外一人暮らし自炊記録】2023年33週目@スウェーデン王国
まずはいつも通りの前置き。
*我が家では、何曜日に何料理を作るかっというスケジュールを固定している。現在の晩御飯の週間予定は以下の通り。
・月曜日 : イタリア料理
・火曜日 : ドイツ料理
・水曜日 : 中華料理
・木曜日 : スウェーデン料理(北欧料理)
・金曜日 : 自由
・土曜日 : 和食
・日曜日 : フランス料理
では、2023年第33週の週日5日間(8月14日~8月18日)の夕
【海外一人暮らし自炊記録】2023年30週目@スウェーデン王国
まずはいつも通りの前置き。
*我が家では、何曜日に何料理を作るかっというスケジュールを固定している。現在の晩御飯の週間予定は以下の通り。
・月曜日 : イタリア料理
・火曜日 : ドイツ料理
・水曜日 : 中華料理
・木曜日 : スウェーデン料理(北欧料理)
・金曜日 : 自由
・土曜日 : 和食
・日曜日 : フランス料理
では、2023年第30週の週日5日間(7月25日~7月29日)の夕
【海外一人暮らし自炊記録】2023年28週目@スウェーデン王国
まずはいつも通りの前置き。
*我が家では、何曜日に何料理を作るかっというスケジュールを固定している。現在の晩御飯の週間予定は以下の通り。
・月曜日 : イタリア料理
・火曜日 : ドイツ料理
・水曜日 : 中華料理
・木曜日 : スウェーデン料理(北欧料理)
・金曜日 : 自由
・土曜日 : 和食
・日曜日 : フランス料理
では、2023年第28週の週日5日間(7月10日~7月14日)の夕
スウェーデンで大人気"Flintastek"骨つき豚のハムステーキを食べてみた夏。
"Flintastek"というものがある。スウェーデンの夏に人気の"骨つき豚のハムステーキ"のことである。
スウェーデンの夏といえばBBQの季節。ほとんどの家庭にBBQセットがあり、週末には多くの人々が家族や友人たちとBBQに興じる。公園やアパートの共有スペースなどには作り付けの公共のBBQ用火おこし台が設置されているくらいだからその人気は疑うべくもない。
"Flintastek"は、そんなB
