ふぅさん

ふぅさんです。皆様に、少しだけ体と環境に配慮した料理レシピを中心に紹介しています。 私…

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ふぅさんです。皆様に、少しだけ体と環境に配慮した料理レシピを中心に紹介しています。 私は、2020年の9月に化学物質過敏症を発症しました。公害としての香害をなくすべく、化学物質過敏症者としての日々の経験なども発信していきたいと思っています。

マガジン

記事一覧

マイクロカプセル香害で困っている事②

10月に「マイクロカプセル香害で困っている事」という記事をnoteに載せましたが、困っている大切なことを書き忘れていました。 近隣の洗濯物から、我が家の洗濯物への移…

ふぅさん
4か月前
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<STOP!マイクロカプセル香害>の署名にご協力を!②

「香害」が問題になっています。柔軟剤、合成洗剤、消臭剤、芳香剤などの、主に香りのある日 用品で、体調不良が生じる被害です。とくに、香りや抗菌・消臭作用を長続きさ…

ふぅさん
4か月前
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マイクロカプセル 香害で困っている事

先日、<STOP!マイクロカプセル香害>署名にご協力を!という記事を載せましたので、マイクロカプセル香害で困っている事について書いてみることにしました。 なお、マイク…

ふぅさん
6か月前
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<STOP!マイクロカプセル香害>の署名にご協力を!

10月6日に、「香害をなくす議員の会」「香害をなくす連絡会」「カナリア・ネットワーク全国」の3団体は、オンライン署名サイトChange.orgで『<STOP!マイクロカプセル香害…

ふぅさん
6か月前
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3回目の回覧版

化学物質過敏症になってから、毎年出している「無香料、微香料の洗剤、柔軟剤使用のお願い」の回覧板、今年も町内会長さんの承諾を得て、私の町内で回すことができました。…

ふぅさん
11か月前
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固くて太いレンコンを使った料理2種

固くて太いレンコンを圧力鍋で10分くらい煮ると、ホクホクでとても美味しいのです。そんな、レンコンを使った料理を2種類紹介します。 1.金時豆とレンコンの煮物 <材料…

ふぅさん
1年前
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ゴーヤとクリームチーズの豆乳ワッフル

昨年八百屋さんで買ったゴーヤの種を4月に播いて、3本のゴーヤで緑のカーテンをベランダに作成しました。立派なカーテンになり、ベランダは大分涼しくなりました。また、ミ…

ふぅさん
1年前
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セスキ炭酸ソーダで風呂掃除

化学物質過敏症になって、困ったなと思っていたのは風呂掃除です。わが家のお風呂の床は強くこすると、表面が剝がれてきて汚く見えるのです。以前は、乳酸の力でカビを落と…

ふぅさん
1年前
9

オレンジケーキ

国産の清美オレンジが出回る間に毎年1回は作ります。甘さ控えめ、フレッシュケーキです。  オレンジコンフィの作り方 縦20のパウンド型 高さ約5cm 1本分 <材料> …

ふぅさん
2年前
9

2回目の回覧板

2020年の秋に、「無香料、微香料の柔軟剤使用のお願い」の回覧板を出したという事を、以前、noteで紹介しました。私の住む町内は、他の地域に比べて柔軟剤臭、合成洗剤臭が…

ふぅさん
2年前
6

セスキ炭酸ソーダ 補足

前回、セスキ炭酸ソーダについての記事を書きましたが、大切なことを書き忘れていました。マイクロカプセルに対することです。 残念ながら、セスキで、マイクロカプセル系…

ふぅさん
2年前
7

セスキ炭酸ソーダ

最近は洗濯にセスキ炭酸ソーダを使うことが増えました。 世間一般には、環境に優しいというと、石鹸というイメージがあると思いますが、石鹸は適量をお湯を使ってしっかり…

ふぅさん
2年前
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Airdogエアドッグ②

エアドッグが我が家でどのように活躍したか、紹介したいと思います。 私は趣味でピアノを弾くのですが、一人だけ生徒さんがいます。私が、1年半前に化学物質過敏症を発症…

ふぅさん
2年前
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Airdog エアドッグ ①

姉が院長を務めている歯科医院で、コロナウイルス対策の為に空気清浄機のエアドッグを購入しました。 エアドッグは、ちょくちょく新聞広告を見かけますが、今話題の世界最…

ふぅさん
2年前
8

動けるあったか寝袋

年末に動けるあったか寝袋の新聞広告を見て、これはいい!と思って購入しました。 主人と私の共用だったので、165cmから180cm対応のL~LLサイズを購入しました。  我が…

ふぅさん
2年前
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サバの味噌煮

写真はあまりおいしくなさそうですが、おいしくてエコなレシピです。 <材料> サバ 3枚おろし 1匹分(約250g) 根生姜のすりおろし(皮ごと) 20g Ⓐてんさい糖…

ふぅさん
2年前
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マイクロカプセル香害で困っている事②

マイクロカプセル香害で困っている事②

10月に「マイクロカプセル香害で困っている事」という記事をnoteに載せましたが、困っている大切なことを書き忘れていました。
近隣の洗濯物から、我が家の洗濯物への移香です。今年の秋から特に気になるようになりました。
ベランダからご近所の洗濯物は見えませんが、次から次へといろいろな香り、バラの香りや、消毒薬みたいな香り、お洒落な香りが飛んできます。
気温が20度以下で風の弱い日が一番気になる感じです

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<STOP!マイクロカプセル香害>の署名にご協力を!②

<STOP!マイクロカプセル香害>の署名にご協力を!②

「香害」が問題になっています。柔軟剤、合成洗剤、消臭剤、芳香剤などの、主に香りのある日 用品で、体調不良が生じる被害です。とくに、香りや抗菌・消臭作用を長続きさせるマイクロカプ セルなどが製品に使用されるようになってから、香害被害が拡大しました。
合成洗剤メーカー は、マイクロカプセルなどの「長続き」製法を即刻やめてください。

オンライン署名はこちらから

紙の署名は、下記からダウンロードしてご

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マイクロカプセル 香害で困っている事

マイクロカプセル 香害で困っている事

先日、<STOP!マイクロカプセル香害>署名にご協力を!という記事を載せましたので、マイクロカプセル香害で困っている事について書いてみることにしました。
なお、マイクロカプセル香料の詳細、健康問題、環境問題については、署名https://www.change.org/Stop_Kougaiに詳しく載っていますのでそちらを是非ご覧ください。

まずは、外出先での移香。
アウトドア以外の場所であれば大

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<STOP!マイクロカプセル香害>の署名にご協力を!

<STOP!マイクロカプセル香害>の署名にご協力を!

10月6日に、「香害をなくす議員の会」「香害をなくす連絡会」「カナリア・ネットワーク全国」の3団体は、オンライン署名サイトChange.orgで『<STOP!マイクロカプセル香害>メーカーは「マイクロカプセル香料」などの「長続き」製法をやめてください!』というキャンペーンを始めました。
下記をご覧いただき、署名にご協力ください。
https://www.change.org/Stop_Kougai

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3回目の回覧版

3回目の回覧版

化学物質過敏症になってから、毎年出している「無香料、微香料の洗剤、柔軟剤使用のお願い」の回覧板、今年も町内会長さんの承諾を得て、私の町内で回すことができました。回覧板の内容は昨年のものとほぼ同じですが、紹介している洗剤に洗濯せっけんを加えました。
更に、今年は私の勤め先の姉の町内会でも回すことができました。
姉の町内に私の知人の60坪ほどのお庭があり、今年の3月からそこを借りて自然菜園を始めたので

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固くて太いレンコンを使った料理2種

固くて太いレンコンを使った料理2種

固くて太いレンコンを圧力鍋で10分くらい煮ると、ホクホクでとても美味しいのです。そんな、レンコンを使った料理を2種類紹介します。

1.金時豆とレンコンの煮物

<材料> 
金時豆 100g
レンコン 25~100g(レンコンの量はお好みで)
調味料Ⓐ (薄味です。お好みで×1~1.5の量で)
てんさい糖 大さじ2 
みりん 小さじ2
しょうゆ 2.5cc
塩 0.75cc

<作り方>
・金時豆

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ゴーヤとクリームチーズの豆乳ワッフル

ゴーヤとクリームチーズの豆乳ワッフル

昨年八百屋さんで買ったゴーヤの種を4月に播いて、3本のゴーヤで緑のカーテンをベランダに作成しました。立派なカーテンになり、ベランダは大分涼しくなりました。また、ミツバチや蝶、カマキリもやってきて嬉しい限りです。

ゴーヤがたくさん収穫できるので、ワッフルにも使ってみたらとても美味しかったので紹介します。

<材料> 直径約6cm 約8枚分
〔生地の材料〕
てんさい糖 20g
豆乳 130cc
粗塩

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セスキ炭酸ソーダで風呂掃除

セスキ炭酸ソーダで風呂掃除

化学物質過敏症になって、困ったなと思っていたのは風呂掃除です。わが家のお風呂の床は強くこすると、表面が剝がれてきて汚く見えるのです。以前は、乳酸の力でカビを落とすカビ取りクリーナーを使っていましたが、パワー不足で、表面が剥がれて見苦しくなってしまいました。
一度だけカビキラーを買って使ったことがあります。感激するくらいカビが良く取れました。ただ、過敏症が発症する前であったにもかかわらず、塩素臭がき

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オレンジケーキ

オレンジケーキ

国産の清美オレンジが出回る間に毎年1回は作ります。甘さ控えめ、フレッシュケーキです。 

オレンジコンフィの作り方
縦20のパウンド型 高さ約5cm 1本分
<材料>
オレンジ(なるべく小さいもの) 3個
てんさい糖30g、はちみつ13g、コアントロー2.5ml

・オレンジ1.5個分:半分にカットして絞る。果汁と水を足して合計160mlにする。
・残りのオレンジ1.5個分:厚さ約3mmに10枚~

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2回目の回覧板

2回目の回覧板

2020年の秋に、「無香料、微香料の柔軟剤使用のお願い」の回覧板を出したという事を、以前、noteで紹介しました。私の住む町内は、他の地域に比べて柔軟剤臭、合成洗剤臭が若干少ないと思いますので、前回の回覧板は一定の効果があったのではないかと思っています。

ただ、私もその後、更に嗅覚が化学物質に対して敏感になり、今以上に近所の空気が汚染されると生活が脅かされてしまうので、この春2回目の回覧板を私の

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セスキ炭酸ソーダ 補足

セスキ炭酸ソーダ 補足

前回、セスキ炭酸ソーダについての記事を書きましたが、大切なことを書き忘れていました。マイクロカプセルに対することです。

残念ながら、セスキで、マイクロカプセル系のニオイを取ることはできません。多分、ヤシノミ洗剤と効果は同じくらいで、殆ど取れません。だから、おじいちゃんのオシッコ臭のする衣類と、おしぼりやふきんを私は一緒に洗濯機に入れますが、柔軟剤などの移香があった衣類は一緒に洗いません。

移香

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セスキ炭酸ソーダ

セスキ炭酸ソーダ

最近は洗濯にセスキ炭酸ソーダを使うことが増えました。

世間一般には、環境に優しいというと、石鹸というイメージがあると思いますが、石鹸は適量をお湯を使ってしっかり溶かし、お湯を使って十分すすがないと、石鹸成分が衣類に残ったり、洗濯カスが出たりするので、私は、あまり魅力を感じません。

私は、地球温暖化防止の観点から、お湯がもったいないので、お風呂にはもう、2年以上入っていません。夏はシャワー、冬は

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Airdogエアドッグ②

Airdogエアドッグ②

エアドッグが我が家でどのように活躍したか、紹介したいと思います。

私は趣味でピアノを弾くのですが、一人だけ生徒さんがいます。私が、1年半前に化学物質過敏症を発症する前は、彼女の匂いは全く気にならなかったのですが、発症してから、とてもニオイが気になるようになり、困ってしまったので、ニオイの原因を調べに彼女の家を訪問させてもらいました。幸い、彼女はリンスや整髪料を使わない人で、シャンプーも天然素材で

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Airdog エアドッグ ①

Airdog エアドッグ ①

姉が院長を務めている歯科医院で、コロナウイルス対策の為に空気清浄機のエアドッグを購入しました。

エアドッグは、ちょくちょく新聞広告を見かけますが、今話題の世界最強レベルの空気清浄機だそうです。Airdog X5sというモデルだと、42畳の部屋を30分で、12畳なら8分半でウイルスを99.8%除去できるそうです。また、集塵フィルターが交換不要で、約2か月に一度の水洗いで繰り返し使えるというのも特徴

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動けるあったか寝袋

動けるあったか寝袋

年末に動けるあったか寝袋の新聞広告を見て、これはいい!と思って購入しました。

主人と私の共用だったので、165cmから180cm対応のL~LLサイズを購入しました。 

我が家の居間はこたつがあるので、室内温度は16℃以下を基本にしており、私一人の時は15℃くらいまでしか部屋を暖めません。だから、居間にあるデスクトップのパソコンを使うときはとても寒いのです。それで、こちらの寝袋が大活躍しています

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サバの味噌煮

サバの味噌煮

写真はあまりおいしくなさそうですが、おいしくてエコなレシピです。

<材料>

サバ 3枚おろし 1匹分(約250g)

根生姜のすりおろし(皮ごと) 20g

Ⓐてんさい糖 大さじ 3/10、酒 大さじ1、水 25cc、みそ 大さじ3/5

<作り方>

・サバは3枚おろしにして、4~6切れに分け、なるべく丁寧に骨を取り除きます。

・鍋にⒶと生姜のすりおろしを入れ良く混ぜてから、サバを上に敷き

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