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食ビジネスニュースリリース --7月11日-7月17日
■くら寿司/6月の既存店売上高10.1%増、人気アニメ・歌手コラボで好調 流通ニュース https://www.ryutsuu.biz/sales/q070974.html ■はなまるうどんと丸亀製麺 「うど…
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食ビジネスニュースリリース --7月4日-7月10日
■セブンイレブン/「7NOW」で焼きたてピザ配送、8月200店舗に拡大 流通ニュース https://www.ryutsuu.biz/ec/q070476.html ■渋谷アクシュ/7/8開業・総事業費275億円…
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食ビジネスニュースリリース --6月27日-7月3日
■カールスジュニア/4店舗を譲渡 流通ニュース https://www.ryutsuu.biz/strategy/q062540.html ■ラーメン・カレー・定食/5月既存店丸亀製麺・王将フードともに5.5%…
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食ビジネスニュースリリース --6月20日-6月26日
■スシロー/2025年大阪万博に出店 流通ニュース https://www.ryutsuu.biz/store/q061947.html ■ウルフギャング/来てくれるステーキハウス「ポータブルキッチン」開始 …
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食ビジネスニュースリリース --6月13日-6月19日
■くら寿司 決算/11-4月、国内事業好調で増収増益 流通ニュース https://www.ryutsuu.biz/accounts/q061247.html ■銚子丸/完全予約制の高級すし店「鮨元」千葉県市川…
サイクルツーリズムの新業態
観光シーズン真っ盛りのプーリアです。気温も連日35℃越え、ただ湿度が低いことと夜は気温が下がるので冷房を入れなくても済むことが救いです。
プーリアの中央部の我が家周辺では、貸別荘やB&B右肩上がりに増え続けいていますが、夏の間、時々インターネットの速度や電圧が下がることもあり、インフラが観光ブームの勢いについて行っていない感があります。
プーリアの主な空港は州都バーリと第2の都市ブリンディジに
食ビジネスニュースリリース --7月11日-7月17日
■くら寿司/6月の既存店売上高10.1%増、人気アニメ・歌手コラボで好調
流通ニュース
https://www.ryutsuu.biz/sales/q070974.html
■はなまるうどんと丸亀製麺 「うどん同級生」でなぜ、明暗が分かれたのか
ITmedia ビジネスオンライン
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2407/12/news0
【お好み焼どんどん亭】
梅雨の中休みで暑い日に、なぜか急にお好み焼が食べたくなりました。基本的には粉ものは自宅で焼くのが我が家の定番なので、本当に久しぶりに外食でお好み焼にしました。
九州のお好み焼は基本的に関西風です。縁日だと箸巻きといって、広島風のお好み焼を割り箸に巻き付けたものがありますが、ほぼ関西風です。
福岡近郊で、お好み焼を食べるなら「どんどん亭」です。福岡県に25店舗、山口に3店舗、大分4店舗、熊本6店舗、
ルーラルシック(ルーラル=田舎の、シック=垢抜けた)
プーリア中央部のブリンディジ県、さながらオストゥーニは緑色のオリーヴの樹海に浮かぶ白い客船のような美しい街です。そこにプーリアのアグリツーリズムの先駆けの一軒であり私たちが20年来親しくしているアシャーノ家があります。オリーヴオイル生産とアグリツーリズモ経営は二代目に引き継がれて彼らの努力とプーリアの観光ブームの波に乗り事業拡大中。先日、Gastro’(ガストロ)という名の新規事業のお披露目パーテ
もっとみる食ビジネスニュースリリース --7月4日-7月10日
■セブンイレブン/「7NOW」で焼きたてピザ配送、8月200店舗に拡大
流通ニュース
https://www.ryutsuu.biz/ec/q070476.html
■渋谷アクシュ/7/8開業・総事業費275億円、商業は飲食中心に15店舗オープン
流通ニュース
https://www.ryutsuu.biz/report/q070413.html
■イートアンド/関東第一工場が復旧、受取保
アルベロベッロの賑わい
世界遺産であるアルベロベッロの町は、日本人観光客にとってプーリアでは一番知名度の高い場所です。20年以上前から大手旅行会社の南イタリアツアーの旅程に組み込まれており、コロナ禍以前にはひと月100件以上の日本人団体客が訪れていました。
我が家の娘が高校生交換留学で日本に滞在した際に知り合った日本人高校生の女の子が、同じようにイタリアへ交換留学生として滞在していて日本帰国を前にアルベロベッロにイタリア
【佐賀県で生ライチ】
生のライチを食べたことがありますか?
楊貴妃が好んで食べたと言われている果物です。
硬い殻を剥くと、半透明の果肉はみずみずしく、噛むと果汁がほとばしります。
「ライチは枝を離れるや、1日で色が変わり、2日にして香りが失せ、3日後には色も香りも味わいもことごとく尽きてしまう」と言われ、楊貴妃は早馬で運ばせたのだとか。
暖かい地方で栽培されており、中国の南部からベトナムが産地とされています。
冷凍のラ
食ビジネスニュースリリース --6月27日-7月3日
■カールスジュニア/4店舗を譲渡
流通ニュース
https://www.ryutsuu.biz/strategy/q062540.html
■ラーメン・カレー・定食/5月既存店丸亀製麺・王将フードともに5.5%増
流通ニュース
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■小僧寿し/英国事業展開で現地の日本食品会社と資本業務提携
流通ニュース
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食ビジネスニュースリリース --6月20日-6月26日
■スシロー/2025年大阪万博に出店
流通ニュース
https://www.ryutsuu.biz/store/q061947.html
■ウルフギャング/来てくれるステーキハウス「ポータブルキッチン」開始
流通ニュース
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■東京ドームシティ/エンタメ重視のフードホール6/24オープン、夜11時まで営業
流
食ビジネスニュースリリース --6月13日-6月19日
■くら寿司 決算/11-4月、国内事業好調で増収増益
流通ニュース
https://www.ryutsuu.biz/accounts/q061247.html
■銚子丸/完全予約制の高級すし店「鮨元」千葉県市川市にオープン
流通ニュース
https://www.ryutsuu.biz/store/q061245.html
■【M&Aで復活なるか?】 わずか日本国内では4店舗の世界的ハンバー
【お石茶屋 梅ケ枝餅】
福岡市の南側、須恵町から宇美町そして太宰府市へと東側に連なるのが三郡山地、その南端にあるのが宝満山です。太宰府天満宮の北東にあり、古来より修験の山として信仰を集めて来ました。山頂には竈門神社の上の宮、麓とには本宮があります。アニメ「鬼滅の刃」の主人公の名前の由来になったのではないかと人気になっています。
その宝満山を5月から6月に掛けて登るヒキガエルの幼生が大挙して登るのが確認されて、この季節に登