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光守氏天貴（ひがしあき)
2024年6月7日 12:54
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。本日のお昼ごはんは、大豆もやしとカット野菜の卵たっぷりの炒め物です。🍚🍴食後のデザートは、明治のイチゴチョコレート。🍓ドリップコーヒーを飲みながら美味しく頂きました。😌💕☕皆さま、よい午後を❤
2024年5月31日 13:59
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。本日のお昼ごはんは、破竹と豚スペアリブの煮物と破竹のきんぴらレンコン炒めです。🍚🍴近所の方から頂いた破竹を新じゃがと人参、椎茸に豚の骨付きスペアリブをひとくち大にカットしたものといっしょに煮込みました。🐷もう1品は、ちょっと手抜きで、市販のきんぴらレンコンを汁ごとフライパンに入れ、破竹と合わせて胡麻油で炒
2024年5月23日 02:32
こんにちは✨😃❗光守氏 天貴（ひがし あき）です。栴檀の花が咲き始めました。💠洲本市安乎町厚浜から淡路市塩尾までの海沿いの道の山側にずらりと花が並んで咲いていました。😄まずは、5月18日です。次は、5月19日の同じ場所。あいにくの雨模様です。☔時刻は夕刻。お腹がすきました。😅このまま真っ直ぐ進んで厚浜にある柿原の玉子屋さんへ。ここは、洲本市安乎
2024年5月22日 12:46
こんにちは✨😃❗光守氏 天貴（ひがし あき）です。今日のデザートは、アメリカンチェリー🍒です。😋💕今月初めから見かけていて、食べたいなと思っていたのですが、出始めは、やはりお値段が高く、やっと価格が落ち着いてきたので購入！😃佐藤錦もいいけれど、アメリカンチェリーは、実が大粒で、食べ応えがあり、パリパリした歯ごたえで美味しいです。😊🎵ちなみに、本日の
2024年5月13日 04:37
こんばんは😃🎵光守氏 天貴（ひがし あき）です。5月11日の夜ごはんは、具沢山コンソメスープです。🍚🍴5月11日の夕方、淡路市のスーパーセンター PLANT（プラント）で、すごく大きな新じゃがを見つけて、美味しそうだなぁと思い、買ってきました。😄じゃがいも食べたかったんですよ～😆💕🎵何にしようかな～🎵と思いながらプラントの店内を物色。あ、椎茸
2024年4月30日 13:36
こんにちは✨😃❗光守氏 天貴（ひがし あき）です。またまた、ご近所の方から、タケノコを頂きました。🎵早速、下茹でして、煮物を作りながら、天ぷらも食べたいなぁと思い、いざ調理！😃天ぷらの食材は、下茹でしたタケノコと、庭で収穫した、ユキノシタです。タケノコは、いつもは下味を付けてから天ぷらにするんですが、今回はそのまま天ぷらにして、とんかつソースで頂きます。
2024年4月16日 13:06
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。本日のデザートは、先日、スーパーで買った、ゼスプリ・ルビーレッド（レッド・キウイ🥝）です。😄🎵2～3年前にタキイ種苗の通販で苗木が紹介されていて、どんな味か気になっていた品種でした。2週間前にスーパーに行くと果物売り場で売っていたのを発見！しかし………高い😅💦4個入りで598円ぐらいでした。その時
2024年4月22日 13:42
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。本日のお昼ごはん🍚🍴は、先日頂いたタケノコの残りの煮物です。今回の具材は、タケノコ茄子🍆淡路島産新玉ねぎ🧅絹揚げ豚バラブロック肉🐷以上の具材をヤマサの3倍つゆと糸唐辛子、刻み生姜といっしょに煮込みました。😄🎵絹揚げと茄子が出汁を吸って味が染み染みで美味しいんです。😋💕新玉ねぎは甘味が
2024年4月18日 22:22
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。4月10日、久しぶりに洲本市内の三熊山（標高125m）に行ってきました。山頂付近まで車で行けるため、この日も来ている人が以外といました。🚙🎵眼下の浜辺が大浜海水浴場の大浜海岸。左手に防波堤等が見えるのが洲本港。⚓洲本港のさらに左側が炬口漁港で、漁船やヨットが停泊している場所です。⛵本当に小さな天守閣だけ
2024年4月14日 19:54
いつものトンネル越えの山道にタケノコが出はじめました。こんにちは✨😃❗光守氏 天貴（ひがし あき）です。山道を走っていたら、ニョッキリ、大きなタケノコが。これ、高さ70cmほどあります。いつ、こんなに育ったんだろう？😅毎日通っているのに、気付いたのは、4月11日のお昼です。😅💦国道に合流する手前です。この山道、以外と交通量があり、写真を撮っている横を車
2024年3月25日 14:08
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。今日も雨☔、昨日も雨☔、一昨日も雨☔…………。連日雨続きです。😅☔そんな雨の日のお昼のデザートは、昨日たこせんべいの里で買った、「いかあまだれ」と「はません」です。😄いかあまだれと、あまだれ七味の、どちらにしようか迷ったけど、今回はいかあまだれです。😄もう一品が、はません。えびのうす焼きせんべいです。
2024年3月15日 11:21
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。雨が上がって、晴天が広がり、日中の日差しが暖かくなりました。うちの庭の土筆が1食分ぐらい生えてきたので収穫することにしました。😄🎵おまけ🎵意外と収穫量がありました。土筆（つくし）は袴を取ってさっと軽く下茹でして使います。（茹で過ぎると、溶けてしまい、食感が無くなるので、注意！😅）きんぴら風に油
2024年3月13日 13:49
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。今日のお昼ごはんは、コンビニおにぎり🍙とゴボウサラダ、千切りキャベツと三杯酢のもずくで、軽めの昼食。食後にデザートとして、バニラヨーグルトミックスナッツ 2種チョコレート効果オリゴスマートアッサムの紅茶をもりもり食べるためにわざと軽めの昼食にしました。😄🎵塩味のと、そのままのを交互に食べています。�
2024年2月28日 23:34
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。マイガーデンの空きスペースに、春の花の苗などをいくつか植えてみました。🎵夏に枯れ込んだラベンダーやローズマリー等の枝や雑草を抜いたものを集めて乾燥させていた分を片付けたので、空きスペースが出来ました。😄アネモネの両脇に、昔植えていたチューリップ🌷の名残りの葉が数本ずつ出ているのは、ご愛嬌です。😅マルチ
