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コラボレーション

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Bicerinと他社様とのコラボレーション企画のアーカイブです!
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#イタリア

『aruco東京で楽しむイタリア&スペイン』 Bicerin GINZA SIXをご紹介いただきました!!

『aruco東京で楽しむイタリア&スペイン』 Bicerin GINZA SIXをご紹介いただきました!!

Bicerin広報担当です。
この度、新刊ガイドブックにてBicerin GINZA SIXをご紹介いただきました。
『aruco東京で楽しむイタリア&スペイン』
〈地球の歩き方編集室〉

普段お客様の前に出ることのない広報のお仕事ですが、メディアにご紹介いただいた際などはやはり嬉しいものです。
ご購入は↓からもできますので是非是非!

そんなBicerin GINZA SIXの店舗情報はこちら!

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BicerinとJuventus

BicerinとJuventus

Bicerinは「Juventus Official Fan Club Tokyo“Claudio Marchisio”」とパートナーシップを結んでいます!

Juventos(ユベントス)は言わずと知れたイタリアプロサッカーリーグ・セリエAの人気チーム。
そして本拠地はもちろんトリノ!
そのファンのことはユベンティーノと呼ばれています。
2018年から昨年までクリスティアーノ・ロナウド選手が在籍

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GINZA SIX5周年限定商品!! 〜GINZA インゴット ANNIVERSARY〜

GINZA SIX5周年限定商品!! 〜GINZA インゴット ANNIVERSARY〜

2022年、GINZA SIXは5周年を迎えます!
それを記念してBicerin GINZA SIXでも限定コラボレーション商品をご用意いたしました!

【GINZAインゴットANNIVERSARY】

こちらの商品はBicerin GINZA SIX限定商品として大変人気の【GINZAインゴット】をバージョンアップ!
5月8日までの限定販売です!

金融街への差し入れとして考えられたフィナンシェ

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BicerinとRichard Ginori

BicerinとRichard Ginori

Bicerinではお料理やドルチェをお出しするお皿に、イタリアの老舗磁器メーカーであるリチャード・ジノリのお皿をよく使わせて頂いています。
お料理の内容などにより使い分けをしているのでジノリ以外のお皿も使っているのですが、ここぞと言うお料理にはやはりジノリがしっくりきます。

International Taste Institute 優秀味覚賞受賞

International Taste Institute 優秀味覚賞受賞

世界有数の味覚の専門家集団「International Taste Institute」。
2020年にBicerinのバーチ・ディ・ダーマがこの権威ある分析機関より、「優秀味覚賞二つ星」を受賞いたしました。

ITIはベルギーのブリュッセルに本拠地があります。審査員は、200人以上の最高のシェフとソムリエで構成されています。彼らは、シェフやソムリエのコンクール、またミシュランガイドやゴ・エ・ミヨ

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ADESIVO DI QUALITÀ ITALIANA

ADESIVO DI QUALITÀ ITALIANA

Bicerinではイタリアの食文化を日本に広くお伝えするために、様々な活動をしています。その一環としてBicerin各店舗は在日イタリア商工会議所から「AQI認定」を受けています。
正式名称を「ADESIVO DI QUALITÀ ITALIANA」といい、イタリアの伝統的な食文化を伝える店舗へ認定されます。
AQI認定には、下記の厳しい審査基準があります。

・イタリア料理の伝統における信頼性を

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Bicerinのインテリア ~LOCALI STORICI D'ITTALIA~

Bicerinのインテリア ~LOCALI STORICI D'ITTALIA~

店内に飾ってあるこちらの本。イタリアの歴史的なカフェやレストラン、ホテルなどを集めた由緒正しいガイドブックです。現在230店舗が紹介されており、トリノのBicerin本店ももちろんこちらで紹介されています。
ガイドブックではMICHELINが有名ですが、それとは違った趣のあるこちらの書籍、イタリアの歴史に興味がある方は是非参考にしてみてはいかがですか?

Bicerinの紹介ページの翻訳です。

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