2022年5月の記事一覧
粗挽きの豚ひき肉とぷるぷる木綿豆腐で麻婆豆腐♪
お疲れ様です！
今日は直売所で買ったネギと
軽く湯通しした木綿豆腐に
タイムセールで買った
粗挽きの豚ひき肉で
麻婆豆腐を作りました！
豆腐は湯通しすると
余分な水分が抜け
プルプルになります。
豆腐多めにしてご飯なしでもお腹いっぱい！
糖質オフですね♪
香味野菜をじっくり炒め
豆板醤多めでピリ辛に仕上げました。
粗挽きの挽肉って
なかなか売ってないんですよね…
早い時間に行ってお願いす
今日の晩ごはん 子持ちシシャモのぶっかけ蕎麦♪
お疲れ様です！
子持ちシシャモが安かったので
フリッターにしてぶっかけ蕎麦にしました！
蕎麦はスーパーの安いヤツで
節約と時短です。
麺つゆには本みりんをプラス。
余ったシシャモはマリネにして明日食べます！
美味しく頂きました♡
