今日の晩御飯！韓国風🇰🇷ブリのピリ辛カルパッチョ♪

お疲れ様です！

お昼を食べ過ぎてしまったので
夜は軽めに…

韓国海苔は大好きです！
韓国のお土産は韓国海苔でお願いします。笑

ドレッシングは
豆板醤
コチジャン
ヤンニンジャン
ニンニクおろし
生姜おろし
刻み唐辛子
塩胡椒
お酢
ゴマ油
ピリ辛に仕上げました！

ドレッシングも手作りが1番ですよ。
油以外をよく混ぜてから
少しずつ油を入れつつ混ぜるだけです。

乳化させるというやつですね。

お酒のおつまみにもいいと思います。
お酒弱いのであまり飲みませんが…

リピ確です！

美味しく頂きました♡