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愉快米@ブラジル・サンパウロ
2020年12月9日 06:53
サンパウロの愉快米です。ケールっていう野菜をご存知ですか？日本では、青汁の材料として知られていますが、ブラジルではコーヴィと呼ばれる野菜で、普通に野菜として調理されるのが一般的です。ブラジル人は意外な方法で、日常的にケールを食べていますよ。▼目次・フェイジョアーダの付け合せに欠かせないコーヴィ・ケールのにんにく炒め・サラダにもなるケール・栄養満点のケールをお手軽にフェイジョアー
2020年11月19日 04:10
サンパウロの愉快米です。色々試してみたものの、思春期以降はダイエット志向も加わり、益々頑固になっていた慢性便秘。「毎日バナナ！」とはいかないけれど、こちらに来てから自然に出るようになりました。一体、何がよかったのでしょうか？▼目的・ダイエットをやめたから？・出るバナナがある！？・パパイヤ？・オーツ麦がすごい！・やっぱりサツマイモ！・飲みにくいけどサイリウム・新ビ
2020年8月5日 18:01
サンパウロの愉快米です。カラオケといえば、スシやスキヤキ、テマキの様に日本の文化としてブラジルに浸透しています。レストラン併設のカラオケボックスもありますが、ブラジルではステージに立つ「本格的なカラオケ」が盛んです。▼目次・文化協会や日本人会館のカラオケ教室・毎週どこかで開催されている本格カラオケ大会・毎年開催されるサンパウロ州大会とブラジル大会文化協会や日本人会館のカラオケ教室サン
