カベルネ・フラン収穫

仕込み後半戦へ！

雨の葡萄畑を散歩　カベルネ・フラン

雨の日の葡萄畑　
しっとりとした雰囲気も好きです
少しずつ黒く色付いてきて　いい感じでした
収穫は10月上旬を予定しています #散歩 #ぶどう #赤ワイン #ワイナリー #雨 #日本ワイン #日記 #葡萄畑 #秋 #

ワインは葡萄が見た夢

搾りたての果汁の
匂いと味には

畑で収穫している時の

太陽と風
湿度と温度
ブドウと葉と土

すべてがある

口に含んだ瞬間
畑の中に立っている

文字通り
グラスを持って
気がつけば　畑にいた

「あぁ　やっぱり　ここの匂いだ」

当たり前なのだけれど
安堵感に包まれる

1年間共に過ごしてきた
畑にある　それらすべてが
ワインには詰まっているのだ

ブドウは畑で受け取った
さまざまなエネル

自社畑「アルバリーニョ（白ブドウ品種）」収穫

ワイナリーミニツアー