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珈琲note

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珈琲を飲んだ感想を取りまとめました。
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2021年5月の記事一覧

「Woodberry Coffee COSTA RICA GAMBOA」5月31日のコーヒー

「Woodberry Coffee COSTA RICA GAMBOA」5月31日のコーヒー

こんにちは。miyuです。

今日はWoodberry Coffeeさんのコーヒーです。

この前、荻窪に行った時に買ったのですが、一緒にいった友人が飲んでいて、ホワイトハニープロセスってなに?って話しながら、おいしそうだなぁと思ってました。

Woodberry Coffee COSTA RICA GAMBOA
フレーバー:ORANGE,WHITE PEACH,BROWN SUGER
品種:CA

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「スターバックス® パプアニューギニア」5月27日のコーヒー

「スターバックス® パプアニューギニア」5月27日のコーヒー

こんにちは。miyuです。

今日は久しぶりにスターバックスのコーヒーを飲んだのでレポートします。

最近はスターバックスでコーヒーを購入していなかったのですが、毎日スターバックス通いをしている父が期間限定のパプアニューギニアのお豆をもらったそうで、飲んでみました!

スターバックス® パプアニューギニア
プロセス:Washed
キーワード:Floral and Juicy(フローラルな、ジューシ

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「ignis COLOMBIA EL PARAOSO LYCHEE」5月25日のコーヒー

「ignis COLOMBIA EL PARAOSO LYCHEE」5月25日のコーヒー

こんばんは。miyuです。

今日はignisさんのコーヒーについてご紹介です。
先日、お店に行ったときに購入し、これまでなんどか飲んでいたのですが、レポートをし忘れておりました。

以前、cafe 1 partさんでignisさんのコーヒーをいただいたときに飲んだお豆がこちらのお豆で、衝撃を受けたのが懐かしいです。

なにこれ?コーヒーなの?ってなります。
コーヒー嫌いな人が、コーヒーの概念を覆

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【コーヒー旅〜高円寺•荻窪•吉祥寺〜】5月22日のコーヒー

【コーヒー旅〜高円寺•荻窪•吉祥寺〜】5月22日のコーヒー

こんばんは。miyuです。
先日、中央線の珈琲屋(だけじゃない)巡りをしてきましたのでレポートします。

あまり訪れたことがないエリア、中央線。

高円寺はサブカルなイメージで私とはちょっとキャラが違う街だと思っていましたし、荻窪は岩盤浴とおいしいおにぎりのイメージでしたし、吉祥寺はオシャカフェの聖地だと思ってました。

行ってみたら、かなりディープな街でおもしろい。行きたいお店が増えたのでまた近

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「PostCoffee GLITCH Rwanda Nyamagabe Remera Anaerobic Natural」5月19日のコーヒー

「PostCoffee GLITCH Rwanda Nyamagabe Remera Anaerobic Natural」5月19日のコーヒー

こんばんは。miyuです。
今日はPost Coffeeから届いたお豆、GLITCHさんのルワンダのお豆をいただきましたのでレポートします。

GLITCH Rwanda Nyamagabe Remera Anaerobic Natural
RAISIN,RED WINE,BLUEBERRY,WILD BERRY,VERY FLORAL,LONG AFTERTASTE
Process:Amaero

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「ONIBUS COFFEE HONDURAS」5月18日のコーヒー

「ONIBUS COFFEE HONDURAS」5月18日のコーヒー

こんにちは。miyuです。
先日購入したONIBUS COFFEEのHONDURASをいただいたのでレポートします。

HONDURAS
La leona / Mauricio Tinoco 
Farmer    : La Leona,Santa Barbara
Varietal   : Pacas
Process  : Fully Washed  
Altitude  : 1,600m
Pear

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「Post Coffee MANLY COFFEE Brazil Santa Lucia」5月17日のコーヒー

「Post Coffee MANLY COFFEE Brazil Santa Lucia」5月17日のコーヒー

こんばんは。miyuです。
今月もPost Coffeeが届きました!
毎月いろんなコーヒーが飲めることが幸せで仕方ないです。
今日いただいたコーヒーはこちらです。

MANLY COFFEE Brazil Santa Lucia
Flavor:Haxelnut,Toffee,Oranges,Matcha
Process:Natural
ヘーゼルナッツやトフィーのように甘く、香ばしい風味。ミルクに

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「ignis KENYA NYERI CHORONGI」5月14日のコーヒー

「ignis KENYA NYERI CHORONGI」5月14日のコーヒー

こんばんは。miyuです。
金曜に飲んだコーヒーについてのご紹介です。

以前の谷中散歩で初訪問したignisさんのコーヒー。clubhouseで色々な方から話を伺ってから
行きたくて、行きたくて仕方なかったところ!

今日は2つお豆を買ったうちの、トマトジュースの風味と話題のコーヒー豆について投稿します。

ignis
KENYA NYERI CHORONGI
トマト カシス
長い余韻を楽しめま

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「COYOTE El Salvador飲み比べセット」5月12日のコーヒー

「COYOTE El Salvador飲み比べセット」5月12日のコーヒー

こんばんは。miyuです。
本日はCOYOTEさんのお豆についてレポートします。

Instagramでコーヒーについて色々リサーチしていたら、たまたま見つけたアカウント。

COYOTEさんというコーヒー屋さんで、最近京都に店舗を構えたそうです。
たまたまアカウントを見つけ、ストーリーズを見てみると、「エルサルバドル飲み比べセットあと2つ!」の文字が。

え!ハニープロセスの飲み比べセット!?気

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「WOODBERRY COFFEE ETHIOPIA TADE GG」5月10日のコーヒー

「WOODBERRY COFFEE ETHIOPIA TADE GG」5月10日のコーヒー

こんにちは。miyuです。
今日は先日2回目の訪問をしていたWOODBERRY COFFEEさんのコーヒーです。

お店ではアイスアメリカーノを注文したのですが、当初注文したエチオピアが売り切れてしまっていて、他のエチオピアだったらこれ、とご案内いただいたお豆だったのですが、これもまだ非常においしかった!

↓お店で撮った写真。

おいしかったのでお豆を購入しました!
(先日購入したディカフェも追

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「Tsukikoya Coffee」5月3日のコーヒー

「Tsukikoya Coffee」5月3日のコーヒー

こんばんは。miyuです。

先ほど、GWコーヒー屋さん巡り第1弾について投稿しましたが…

続いては、横浜中華街にあるコーヒー屋さん。
clubhouseで知り合ったコーヒーに詳しいお兄さんから教えてもらったお店です。

3人の方が運営されてるお店とのことで下記のように紹介いただきました!笑

男性の1人は焙煎士兼オーナーで国際審査員の経験ありで焙煎で日本一!
もう一人の男性は腕に入れ墨入ってて

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【コーヒー旅〜谷中〜】5月2日のコーヒー

【コーヒー旅〜谷中〜】5月2日のコーヒー

こんばんは。miyuです。
GWは歩く&コーヒーで楽しく過ごしていました。いろんなコーヒー屋さんを巡ったので複数回に分けて投稿します。

今回は、谷中編!
コロナ前は飲み歩き、食べ歩きでも有名な谷中銀座が人気の観光スポット。今でも人はたくさんいましたが、前ほどの賑やかさはなかったような…。泣

コーヒー屋さんは変わらず健在でしてた!
はじめましてのコーヒー屋さん3軒回ったのでご紹介します。

カヤ

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