「ignis COLOMBIA EL PARAOSO LYCHEE」5月25日のコーヒー
こんばんは。miyuです。
今日はignisさんのコーヒーについてご紹介です。
先日、お店に行ったときに購入し、これまでなんどか飲んでいたのですが、レポートをし忘れておりました。
以前、cafe 1 partさんでignisさんのコーヒーをいただいたときに飲んだお豆がこちらのお豆で、衝撃を受けたのが懐かしいです。
なにこれ?コーヒーなの?ってなります。
コーヒー嫌いな人が、コーヒーの概念を覆されて、好きになります。
魔法のコーヒーです!!
ignis COLOMBIA EL PARAOSO LYCHEE
プロセス:Double Anaerobic Washed
フレーバー:ピーチティー、エルダーフラワー、金木犀や桃の甘い香り
やっぱりおいしい!
暑いのでアイスで飲みましたが、
「ピーチティー!!!!」
甘くてフレッシュで、桃の果実感をとっても感じます。これは何度飲んでも、感動をくれるコーヒー。
サイコウ。
金木犀、ってとこがまたロマンチックなコーヒーなんだけど、花の香りがするんですよ。それこそ、金木犀のようなふわっと、優しい包み込む感じの香り。
芸能人でいうと…
中村智也?
いや、もっとフレッシュな…中川大志?
人に例えるのは無理があるくらい唯一無二の美味しいコーヒーでした。笑
次は、いつignisさんに遊びに行こうかな~。
ひとりじゃ緊張しちゃうのでコーヒー仲間を誘っていきます。
miyu
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