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「WOODBERRY COFFEE ETHIOPIA TADE GG」5月10日のコーヒー
こんにちは。miyuです。
今日は先日2回目の訪問をしていたWOODBERRY COFFEEさんのコーヒーです。
お店ではアイスアメリカーノを注文したのですが、当初注文したエチオピアが売り切れてしまっていて、他のエチオピアだったらこれ、とご案内いただいたお豆だったのですが、これもまだ非常においしかった!
↓お店で撮った写真。
おいしかったのでお豆を購入しました!
(先日購入したディカフェも追加で購入しました)
ということでおうちで飲んだ「ETHIOPIA TADE GG」をレポートします。
WOODBERRY
COFFEE ETHIOPIA TADE GG
生産国:エチオピア(グジ シダモ シャキソ)
プロセス:ナチュラル
焙煎度合い:★★☆☆☆
テイスト:フローラル/ストロベリー/ハニー
挽いたお豆はこんな感じです。
まず、香りがハニーっぽさを感じる。
風味は非常にフローラルで鼻に抜ける香りと味がとても豊か。後味がふんわり残っていて、その後味にもハニーのような甘みを感じました。店頭でいただいたときはすっごくストロベリーを感じたんだけど、アメリカーノ&アイスだったからより感じたのかな。ホットのドリップも非常においしいコーヒーでした。(家族にも好評でした)
相変わらず、コーヒーの赤にはロマンを感じる。
コーヒーチェリーをイメージさせる色になると、コーヒー豆なのに見た目でも実を感じることができて素敵ですね。
miyu
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