マガジンのカバー画像

コーヒーとお酒

121
運営しているクリエイター

2023年4月の記事一覧

コーヒーとお酒 Vol.84 - Arnaud Chapuis

コーヒーとお酒 Vol.84 - Arnaud Chapuis

白ワイン飲み比べ - その29Arnaud Chapuis - Ouverture - Aligoté - (2021) France今日はシトシト雨が降ったり止んだりしています。

ボーッとゆったりする1日。

この間飲んだ自然派の白ワインを忘れないうちに記事に。

紹介するのは、Arnaud Chapuis - Ouverture - Aligoté - (2021) というフランスはブルゴー

もっとみる
コーヒーとお酒 Vol.83 - Solace Brewing Co.

コーヒーとお酒 Vol.83 - Solace Brewing Co.

クラフトビール飲み比べ Vol.38Solace Brewing Co. - Lucy Juicy - DIPAコーヒーにハマり、白ワインにハマり、現在クラフトビールにハマっています。

今回はアメリカはバーモント州のSolace Brewing Co.のビール。バーモント州には古くからの友人が住んでいるので縁を感じます。

紹介するのは、Lucy Juicyという名前のDIPA。ホップはエルドラ

もっとみる
コーヒーとお酒 Vol.82 - L'Embeille 2020

コーヒーとお酒 Vol.82 - L'Embeille 2020

白ワイン飲み比べ - その28L'Embeille - Domaine des Fauvettes(2020) France今日は久しぶりに「コーヒーとお酒」コーナーで白ワインのご紹介。

白ワインを紹介するのは約2ヶ月ぶりです。ここのところずっとクラフトビールでした。

今回紹介するのはフランスのナチュラルワイン。L'Embeille(ランベリー) - Domaine des Fauvettes

もっとみる
コーヒーとお酒 Vol.81 - Beachwood

コーヒーとお酒 Vol.81 - Beachwood

クラフトビール飲み比べ Vol.37Beachwood - Melrose - IPAクラフトビールを昨秋から飲み始めています。

ビールがそれまで苦手でほとんど飲まなかったのにクラフトビールはおいしく飲めてしまいました。

とにかくバリエーションが豊かで、ラベルデザインも豊富で味を楽しむのはもちろんのこと視る楽しみがあります。

今回は Beachwood Brewing の Melrose(I

もっとみる
コーヒーとお酒 Vol.80 - イネディット・ダム

コーヒーとお酒 Vol.80 - イネディット・ダム

だんだんと暖かくなり、ビールもおいしい季節となりました。

と、そんな風に書くと前からビールを飲んでいる人間と思われてしまうかもしれませんが、昨年の今頃はまだビールは飲んでいませんでした。

昨年の秋口からクラフトビールにハマり(それ以前は白ワインにハマっていました)、それ以来週末はクラフトビールを飲むことが多くなりました。

コーヒーも豆によって、焙煎によって味や香りが千差万別ですが、クラフトビ

もっとみる
コーヒーとお酒 Vol.79 - Mountain Culture

コーヒーとお酒 Vol.79 - Mountain Culture

クラフトビール飲み比べ Vol.36Mountain Culture - Double Dunk - Double West Coast IPA気温が上がるにつれてクラフトビールがさらにおいしく飲める季節になってきました。

今日はそんなクラフトビールのご紹介。

コーヒーも好きなのですが、クラフトビールにも昨年からハマってしまいました。

両者には何の関連性もなさそうですが、コーヒーもクラフトビ

もっとみる