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料理・レシピ・食材🔶スカイ食堂

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「スカイ食堂の料理記事」を まとめました✨ 【スカイ @わくわくランド】
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記事一覧

【スカイ特製✨】野菜たっぷり キムチ鍋🍲

【スカイ特製✨】野菜たっぷり キムチ鍋🍲

ご訪問いただきありがとうございます🥰

今まで子供が小さかったので封印していた
【スカイ☆特製キムチ鍋🔥】

長い封印を解き放ち✨作ってみました😂

これは…私が20代の頃、よく仲間たちに作っていたものです🍲

居酒屋の名前は忘れましたが、そこで出てくる「キムチ鍋」がもの凄くおいしかったのですが

「そのキムチ鍋を家でもできないか?!」

はい。食いしん坊の私はその当時ほかの料理は何も作れ

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【鍋の美味しい季節到来】「ブリしゃぶ」をアレンジする😋

【鍋の美味しい季節到来】「ブリしゃぶ」をアレンジする😋

ご訪問いただきありがとうございます💖

以前、note 記事にも書きました【松山あげ】ですが、買って良かったものの中の1つです✨

記事を読んでいただいた周りの方から何と!!

4袋もいただきまして、我が家では「松山あげ祭り✨」となっております😂💕

お味噌汁は試してみたし、甘辛煮も試してみた…さてどうしようか…

そんなことを頭の中で思っていた時
「活きの良い天然のブリ」が、スーパーに並ん

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【コストコ商品】みなさんは何を買いますか?

【コストコ商品】みなさんは何を買いますか?

ご訪問いただきありがとうございます💕
今日は「コストコ商品」です✨
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コストコの会員期間が切れておりましたが、やっぱり再入会することにしました😂

今日ご紹介するのは3つです✨

①オーガニック MCTオイル
②オーガニック ザワークラウト
③北海道産 大粒あさり

①オーガニック MCTオイル

MCTオイルは、ココナッツやアブラヤシの種子か

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【意外と知らない】オクラのこと😋

【意外と知らない】オクラのこと😋

ご訪問いただきありがとうございます💕

今日は「オクラのこと」です✨
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夏の野菜の中の1つ【オクラ】さん😊
今では一年中食べられるようになりましたよね!

オクラ…
これにはちょっとした思い出があります。
父は九州男児なのですが、オクラのことを

【めーれー】

と呼んでいました✨
私は小さい頃から、オクラは【めーれー】だと思っていたのです🤣

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【超簡単!!】ゆで卵のむき方

【超簡単!!】ゆで卵のむき方

ご訪問いただきありがとうございます🥰

「超簡単!ゆで卵のむき方」です✨
普段はあまりTVを見ないのですが、旦那がテレワークの時はランチの時にTVがつきます📺

たまたま
【ゆで卵をどうやったらキレイに早くむけるか✨】

について色んな方法で実験をやっていたのですが「神技!ご紹介」の時に

「え〜!!もっと早く知りたかった🔥」

となりましたので、皆さんにシェアしてみたいと思います💕

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小学生への応援弁当😋

小学生への応援弁当😋

次男の「ブラスバンド小中合同音楽会」がありました😆✨

本物のオーケストラや、有名歌手などが商業用に使用する本格的な音響設備が備わった「大ホール」での演奏です🎺

🟢1曲から2曲へ

去年はコロナの影響で練習ができなかった関係で、1曲のみのさみしい演奏でした…

しかーーし!!

今年は、練習時間も少しとれるようになり、2曲演奏できることになりました😂
(まだ5年生はしっかり演奏できない状

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【常温保存可能】松山あげ

【常温保存可能】松山あげ

最近使ってみて便利で面白かった食材のご紹介です😋

🟢【松山あげ】をご存知でしょうか?

🔸「常温で約90日」も保つ
 ➜通常の油揚げは、冷蔵で約7日
🔸「油抜き不要」そのまま使える✨

🔸豆腐を3ミリにスライスして、ギリギリまで圧縮して水分を取り除き菜種油で丁寧にあげてある
🔸ふわふわのとろとろ食感

🔸江戸時代から愛用されている歴史もある食材
🔸愛媛の特産品

🟢松山上げの歴

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【さわやか!】レモン白湯

【さわやか!】レモン白湯

💛💛レモン白湯はじめました💛💛

モデルの ローラさんも飲まれていると記事に書かれていたので、早速試してみました!

我が家には夏の間、強炭酸をレモンで割る「レモン炭酸🍋」が流行ったので、常にレモンが常備されているのも始めやすさになりました💕

🟩レモン白湯の効果

🔶リラックス効果
 レモンに含まれる「リモネン」という成分は、気持ちを落ち着ける「リラックス作用」がある

🔶便秘

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