ラフランス
久しぶりに、先生とお会いしました。習い事の先生で、お世話になり出してからもうすぐ三年になります。半年ぶりに会う先生は、白い髭を蓄えていました。
成り行きでお昼をご馳走になりました。明太子のスパゲティ。味付けはオリーブと明太子、アクセントに山椒の佃煮、季節の野菜を放り込んだお洒落なランチ。セロリの味が随分効いてて、パスタと一緒に茹でたのですか?聞くと「生だよ」との返答が。ラディッシュ、セロリ、プチトマト、彩り豊かな色彩に芳醇な明太子、優雅なお昼を過ごすと心に潤いが満ちていきます。
食後のデザートにラフランスをいただきました。生まれて初めて食す本物のラフランス……食感は宛らコンポート、柔らかく肉厚で、味の濃いこと何たるや。非常に贅沢なひと時でした。
世間話の中、先生は連句を趣味に持つようで。聞くと耳を覆いたくなるような制約の嵐、私の想像より遥かに難しい代物のようです。勢いで私もやってみたいと言い出さず正解でした。先生は関西に在住する古い知人の女性と日々連句を楽しんでるようです。ウンウン頭を唸らせながらも、充足感は感じているようで。「遠距離恋愛してるみたいですね」言うと先生は鼻で笑いました。
帰りしな、先生お手製の柿ジャムと柿を三つ、ローリエの葉をお土産にいただきました。毎日の自炊が少し楽しみになりそうです。
さて、しばらく更新出来てなかったnoteですが、明後日からまた毎日更新を始めます。野球の話です。もしよかったら、お暇な時覗きにいらしてください。楽しんでいただけるよう、私も楽しみながら執筆します。
ここまで読んでくださりありがとうございました!この文章が少しの暇つぶしになっていたら幸いです^^
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?