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おいしいおはなし

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2020年10月の記事一覧

気分だけイギリス旅行。

気分だけイギリス旅行。

新宿伊勢丹で10月28日から11月3日まで開催されている「英国展」に行ってきた。
目的は食。食一色。
元々物産展が好きで、よく足を運んでいた。先週高島屋で大北海道展が開催されていることを知り、百貨店でいよいよ物産展再開か!?と、早速チェックしてみれば伊勢丹で「英国展」なるものがやっているではないか!!!
イギリス・・・スコーン・・・食べたい!
で、本日出陣。

いや、流石だった。
物産展だけど整理

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マドレーヌ専門店への愛をひたすら叫んでいます。美味しいー!

マドレーヌ専門店への愛をひたすら叫んでいます。美味しいー!

専門店。
それはなんだか、とてもワクワクする場所です。

少し昔の世の中では、多少品質が悪くとも、オールマイティーに揃っているお店が強かったんだとか、学校の授業で勉強した気がします。

私の世代だと、もう品質がアレなお店は淘汰され、様々な品物を揃えるお店でも一定水準以上のものを提供するようになっていました。

そして今。
他と同程度の品質では選ばれないシビアな世になりました。
もう既に十分だから。

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国を飛び越えてのおめでとう(とらやパリ店40周年記念ピエール・エルメ・パリコラボ)

国を飛び越えてのおめでとう(とらやパリ店40周年記念ピエール・エルメ・パリコラボ)

羊羹=日本のお菓子
マカロン=フランスのお菓子

そんなイメージが根強いかもしれません。
それでも今では、フランスでも羊羹を買えるし、日本でもマカロンを買えるようになりました。
当然、昔はそうではなかったはず。
そこには、異国の地で自国の菓子や文化を広めようと挑む人々の姿がありました。

1980 年、とらやがフランス・パリに出店
1998 年、ピエール・エルメ・パリが日本に第一号店を出店

現在

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