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Raluのパティシエ講座

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お菓子を基本から学びたい人へ・・・!
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2020年3月の記事一覧

【1人前食堂Maiちゃんコラボ】カレーに合う「マンゴーラッシープリン」の作り方 【Teach mai cooking】ep01

【1人前食堂Maiちゃんコラボ】カレーに合う「マンゴーラッシープリン」の作り方 【Teach mai cooking】ep01

今日は久しぶりの、まいちゃんコラボです☺️

あらーーーまいちゃんまでワープして来ちゃった!!笑

※Teach me cooking 第1話参照  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓

と言う設定でコラボをまいちゃんとさせていただきました!笑

なんといっても今回の主役は鹿肉カレーですので、

是非まいちゃんのチャンネルに上がる動画をご覧ください!!事前に見せてもらったんだけれど、とっても面白かった・・・・🤣

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【LA LA LAND🌙】ミアのレアチーズケーキ「
Mia's Rare Cheesecake👠」(Movie Cakes!#01 ラ・ラ・ランド) 【Raluのパティシエ講座】#32

【LA LA LAND🌙】ミアのレアチーズケーキ「 Mia's Rare Cheesecake👠」(Movie Cakes!#01 ラ・ラ・ランド) 【Raluのパティシエ講座】#32

こんにちは♪♪

今日は、Movie Cakes!🎬と言うことでラ・ラ・ランドをお題にケーキを作りました。

ラ・ラ・ランドは私のとっても好きな映画。

ストーリーも好きだけど、個人的に音楽がとっても好きです。

そしてなんと言ってもヒロインのミア。彼女の魅力は凄まじい!!!!と思っています。

好きな映画だからこそ、何をモチーフにケーキを作るかとっても悩みました。

ラ・ラ・ランドのケーキを調

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【神回】パティシエが教えるNY風ドーナツの作り方「The Best Raised Doughnut 」【Raluのパティシエ講座】#31

【神回】パティシエが教えるNY風ドーナツの作り方「The Best Raised Doughnut 」【Raluのパティシエ講座】#31

こんにちは♪Raluです!

今日は本当に久しぶりのパティシエ講座〜〜〜!ですね☺️

私、数年前に友達とNYに行ったのですが、

そこで食べたDOUGHという神のようなドーナツを忘れられず、、、。

作っちゃいました。笑

当時の私のIngtagramが幸せすぎるので

是非過去まで遡ってみてくださいね・・・(๑・̑◡・̑๑)

さて、今日はそんなもちもちでふわふわのドーナツの作り方をご紹介しま

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