#ラーメン
とにかくQOLを向上したい人の四川坦々麺
石油王に、俺はなる！
(お察しの通りワンピースを1巻から読み返しているぽなちゃんだ)
坦々麺といえば、本格的な四川風の濃厚な胡麻味が実は苦手な私だ。
坦々麺は、カワサキ風の坦々麺に限る。※説明しよう。カワサキ風の坦々麺とは一般的な胡麻味系のスープではなく、唐辛子の辛さを前面に押し出したスッキリ系坦々麺のことだ。カワサキ界隈で愛されるソウルフードである。多分。
後世に語り継ぎたい町中華の名店
とにかくQOLを向上したい人のルースー炒飯とルースー麺
あどもども 丸顔だけが取り柄の者だ。
結構前に、アメトークで渋谷の町中華「兆楽」大好き芸人ってのをやってたんだけど、そこのルースー炒飯ってのがチョーうまそうだったんだ。
生粋の町中華好きとしては見逃すわけにはいかない。
ルースーってのは青椒肉絲(チンジャオロース)のルースーってことらしい。
まずは青椒肉絲作ろ。
豚かたまり肉を太めの細切り(太めの細切り？)にしていこう。
水煮たけのことピ
とにかくQOLを向上したい人の二郎風ラーメン
ほいよー ドブネズミみたいに美しくなりたいぽなちゃんだ。
ねぇラーメン二郎って知ってる？
いったことある？
私行ったことないんだけど、すごくいきたい。
でもいきたくない。
だって二郎ってローカルルールがあって違反したらギルティとかいって店から怒られるっていうじゃない？
私語厳禁とかトイレに立ったらダメとかコール間違えたり食べるの遅かったり残したりしたらダメなんでしょ？なにそれ無理ぃ！怖！
もち
