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7/13（土）おむすびすみすのウラ側
バスの待ち時間かな。
荷物をたくさん持ったおっちゃんがご来店
👨🏻🦱どてやきふたつとおむすびが・・・
🍙ありがとうございます。お客様、関西の方ですか？
👨🏻🦱え！なんで？関西弁出てた？
🍙はい。イントネーションが関西っぽかったので😆
👨🏻そうかぁ…実は私、20代で大阪を出て、あちこち回って今は北海道の馬産地にいるんだよ。
🍙そうだったんですね😊
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👨🏻いやー、さ
6/23（日）感謝💙キッチンカーマーケット in ちとせモール
どんより曇り空の下、ちとせモールの駐車場にキッチンカー19台がずらり。
今回ワタシは脇役に徹しようと、一番奥の隅っこでひっそり
おむすびを売るつもりが読みが甘かった🙈💦
お惣菜の補充で一時不在にしてしまい、失礼いたしました🙇♀️
気づけばたくさんのお客様で賑わい、行列ができてるお店も。
あいにくの曇り空でしたが、風も弱くほどよい日差しと温かさで
行楽日和だったのでは😊←楽観主義w
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4/14（日）完売御礼💙とまこまいSTYLE
とまこまいSTYLEで初の屋内出店。
前日買ったエゾベースさんのホットドッグを朝ご飯に
もぐもぐ苫小牧へ。
張り切りすぎて搬入の開場20分前に着いちゃった😂
でもお陰で時間に余裕を持って準備できました😊
体育館前にはたっちゃんさん、紀ふう屋さん、Bittersさん。
フレスポでお馴染みのお三方に会って緊張感和らぎました😁
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10時のオープンと同時にすごい人・人・人。
屋内ってこんな感じな
紙媒体は時代遅れなのか。
苫小牧の老舗的フリーペーパー「リアッタマガジン」が2024年３月号で休刊。最終刊の紙面には広告主さんたちからの「ありがとう」に溢れていた。
5月には19年もの間、恵庭唯一の大型書店として愛されていた
「岡本書店」が閉店する。
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本はネットで読める時代。
紙媒体はもう時代遅れ。
なんて言葉も聞くが、やっぱり「紙」の媒体は必要だなぁーって思う。
2月に恵庭で「CODE500」という企画があった。
3/20（水）チャリティーバザー＠東神楽大学
3/20（水）春分の日🎌
ドキドキの東神楽町初出店。
周りもはじめましての方ばかりで人見知りフルパワー😂
美瑛から友人が駆けつけてくれたのですが、ちょうどおむすびラッシュでゆっくり話せませんでした。顔を見て緊張が和らぎました。
ありがとうございました💙
お隣になった生地の店マリンさん。
布生地の卸販売もされているそうで、たくさんの種類の生地をお安く販売されていました。
気さくに話しかけてく
3/9（土）ありがとうの日。
お店の外で荷物を出し入れしてたら、
通りすがりのマダム２人に話しかけられた
👵ちょっと聞きたいんだけど、あそこ何ができるの？
※あそこ＝駐車場の横に建てられた新築テナント
🍙何ができるんでしょうね。ワタシも知りたいです
👵あなたの家、この辺じゃないの？
🍙ここはお店なので家はちょっと離れてます
👵あら、そうなの
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👱おにぎり屋さんみたいよ
👵あちこち行ってるのね
👱恵庭では営業し
商品企画の基本の「キ」を学ぶ勉強会
久しぶりに札幌の街中を通って北大の近くで
商品企画の基本の「キ」を学ぶ勉強会に参加。
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勉強会のあと、コーディネーターの先生に個別相談。
ずっと温めてた（放置してた？）試作品を見せて
やりたいことを伝えたら、
「試作販売で売れなかったらやめた方がいい」
「ソレを少量使って別な商品にしては？」と辛口指導🙈
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ワタシもなんとなく不安で踏み出せなかった部分をズバリ。
おっしゃる通りでございます。
💝２月営業カレンダー
🚐出店先（恵庭のお店以外）で購入希望の方へ。
前日までのご予約でお好きなおむすびをご用意いたします。
ご予約受付メールアドレス
📩omusubismith★gmail.com ※★→＠
東北地方では「ばっけみそ」と呼ばれ親しまれているふきのとうみそ。
２月10日のふきのとうの日に合わせて、毎年この時期にだけ登場します。
ふきのとう独特の苦味は健胃整腸作用があり、花粉症にも効果が期待できるのだ