おむすびすみす

【2018/12/7OPEN】北海道恵庭発・グルメおむすびのキッチンカーおむすびすみす…

おむすびすみす

【2018/12/7OPEN】北海道恵庭発・グルメおむすびのキッチンカーおむすびすみすです。 全国各地の魅力的な食材のおむすびをオーダーメイドでご用意。 おむすびだけでなく全国各地の魅力的なヒト・コト・モノを結びます。

4/14（日）完売御礼💙とまこまいSTYLE

とまこまいSTYLEで初の屋内出店。 前日買ったエゾベースさんのホットドッグを朝ご飯に もぐもぐ苫小牧へ。 張り切りすぎて搬入の開場20分前に着いちゃった😂 でもお陰で時間に余裕を持って準備できました😊 体育館前にはたっちゃんさん、紀ふう屋さん、Bittersさん。 フレスポでお馴染みのお三方に会って緊張感和らぎました😁 ・ 10時のオープンと同時にすごい人・人・人。 屋内ってこんな感じなのね。 お客様の多さと賑わいにびっくり。 ・ 13時過ぎにお惣菜完売。 14時の時点で

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    • 4/13（土）感謝🍀レバンガ北海道@北海きたえーる

      レバンガ北海道「北海道大感謝祭」で恵庭市ブースに出店しました。 恵庭市の観光PRキャラクターかりんちゃんをはじめ、 北海道内のゆるキャラ大集合。 うちのぱたたんも連れていきました。 設営を終えて開場前に、キノファクトリーさんのたまごサンドと レモネードをもぐごく。 2021年からレバンガ北海道のホームゲームに出店されている キノファクトリーさん。 どれを食べても美味しいので迷っちゃいます。 ふわふわのパンにたまごサラダがぎっしり。 さっぱりした手作りレモネードと相性ばっちり

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      • 紙媒体は時代遅れなのか。

        苫小牧の老舗的フリーペーパー「リアッタマガジン」が2024年３月号で休刊。最終刊の紙面には広告主さんたちからの「ありがとう」に溢れていた。 5月には19年もの間、恵庭唯一の大型書店として愛されていた 「岡本書店」が閉店する。 ・ 本はネットで読める時代。 紙媒体はもう時代遅れ。 なんて言葉も聞くが、やっぱり「紙」の媒体は必要だなぁーって思う。 2月に恵庭で「CODE500」という企画があった。 恵庭市内のさまざまなお店でワンコイン（500円）、ツーコイン（1000円）、

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        • 4/1（月）大事なお知らせ

          本日から、ワンニャン様専用おむすびを販売いたします。 ニャンコ様限定「おにゃぎり」は枕崎産本枯れ節をご飯にまぶし、 ワンコ様限定「いぬすび」は軽く炙った十勝牛を巻いて提供いたします。 調味料は使わず、素材本来の味を楽しんでいただくおむすびとなっております。 アクティブに活動されているワンニャン様のご来店を心よりお待ちしています♫ ・ なお、ワンニャン様限定おむすびは人間様への販売はいたしません。 予めご了承ください🙇‍♀️ ・ ・ ・ ・ ・ なお、本日４月１日はエイプリル

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        4/14（日）完売御礼💙とまこまいSTYLE

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          3/20（水）チャリティーバザー＠東神楽大学

          3/20（水）春分の日🎌 ドキドキの東神楽町初出店。 周りもはじめましての方ばかりで人見知りフルパワー😂 美瑛から友人が駆けつけてくれたのですが、ちょうどおむすびラッシュでゆっくり話せませんでした。顔を見て緊張が和らぎました。 ありがとうございました💙 お隣になった生地の店マリンさん。 布生地の卸販売もされているそうで、たくさんの種類の生地をお安く販売されていました。 気さくに話しかけてくださり、楽しく過ごすことができました。ありがとうございました。 お昼前に大半のおむす

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          3/9（土）ありがとうの日。

          お店の外で荷物を出し入れしてたら、 通りすがりのマダム２人に話しかけられた 👵ちょっと聞きたいんだけど、あそこ何ができるの？ ※あそこ＝駐車場の横に建てられた新築テナント 🍙何ができるんでしょうね。ワタシも知りたいです 👵あなたの家、この辺じゃないの？ 🍙ここはお店なので家はちょっと離れてます 👵あら、そうなの ・ 👱おにぎり屋さんみたいよ 👵あちこち行ってるのね 👱恵庭では営業してないんでしょ 🍙週１くらいですが、お店やってますよ ・ 👵（営業カレンダーをみて）あら。島松駐

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          商品企画の基本の「キ」を学ぶ勉強会

          久しぶりに札幌の街中を通って北大の近くで 商品企画の基本の「キ」を学ぶ勉強会に参加。 ・ 勉強会のあと、コーディネーターの先生に個別相談。 ずっと温めてた（放置してた？）試作品を見せて やりたいことを伝えたら、 「試作販売で売れなかったらやめた方がいい」 「ソレを少量使って別な商品にしては？」と辛口指導🙈 ・ ワタシもなんとなく不安で踏み出せなかった部分をズバリ。 おっしゃる通りでございます。 むしろ言ってもらえてモヤモヤがスッキリした😂 ＊ やりたいことと できることは 必

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          新年会2024

          昨日はおむすびすみす史上初の新年会。 言い出しっぺはお酒の呑めないシゲおばちゃん🧑🏻‍🦳 メンバーはおむすび部隊長のシゲおばちゃん、隊員で最年少のT姐さん、包み手部隊のゴンさんとおけいさん、そしてワタシの5人。 おけいさんの音頭でかんぱーい🍻 転勤族の妻のT姐さん、普段は無口で自分から話すことないのに、いい感じに酔っ払って「ここで働けて本当によかった」と何度も言ってくれて、嬉しくて鼻の奥がツンとなった😢 冬場はイベントが少なくて、包み手部隊さんたちの要請できず出勤が数ヶ月

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          💝２月営業カレンダー

          🚐出店先（恵庭のお店以外）で購入希望の方へ。 前日までのご予約でお好きなおむすびをご用意いたします。 ご予約受付メールアドレス 📩omusubismith★gmail.com　※★→＠ 東北地方では「ばっけみそ」と呼ばれ親しまれているふきのとうみそ。 ２月10日のふきのとうの日に合わせて、毎年この時期にだけ登場します。 ふきのとう独特の苦味は健胃整腸作用があり、花粉症にも効果が期待できるのだとか。 ふきのとうみそを食べてひと足早い春をお楽しみください🌸 ※おむすびとカップ飯

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          やみ憑きカレーのキッチンカー・白狐堂

          ２月から拠点を東京に移される、やみ憑きカレーのキッチンカー・白狐堂さん🦊 日曜日が恵庭で最後の出店でした。 ご一緒する機会は少なかったのですが、共通のお客さまからいつも白狐堂さんのお話を伺い（勝手にw）親近感を持っていました😉 ・ 手間と時間をかけて丁寧に作られている白狐堂さんのカレーは、ひと口食べるとフルーティーな優しい甘さが広がりやみ憑きに！ 今回が食べられるラストチャンスということで、朝イチでルウだけオーダーしてGETしました😁 このカレーがもう食べられなくなるなん

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          1/28（日）完売御礼💙キッチンカーフェス in フレスポ恵み野

          日曜日は毎月恒例、フレスポ恵み野のキッチンカーフェスに出店。 奇数月は館内の「ミナミナ市」と併載です。 新メニューのカップメシ、恵庭デビュー戦。 常連のお客様が朝イチでご注文くださったのですが・・・ 炒り玉子がない！！！😱 ・ ご飯よし！ 具材よし！ カップよし！ 三方よしで卵は最後に・・・と冷蔵庫に入れてそのまま置いてきちゃった🙉 主催者さんに相談してたら、後ろから背中を叩かれて 「ワッ！！！」 ビクッ！！！😱 こんどう家のご主人にイタズラされて心臓バクバク😅 事情を説

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          ココロあるお仕事

          ココロある仕事をしていると、 自然と人の繋がりが深まる。 ココロある仕事って？ 例えば、、、 仕事のメールの返信に 「寒い日が続いてますね。風邪など 引かぬようご自愛ください」とか 「お子様、成人式ですね」など、 相手を思いやるひと言を添える。 そんなひと言を自分が受け取ったら、 嬉しくない？ 自分が嬉しくなる言葉を添えるだけ。 相手への印象がグッと変わり、 繋がりの深さが変わるはず。 人付き合い下手なワタシが実践済み なんだから間違いなし（笑） #おむすびすみす

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          1/20（土）すみすのつぶやき

          野幌のお客様は本当に優しい方が多くていつもココロ温まります💓 同じ日にキッチンカー仲間が数台、江別市内に出店しているのを知り、 「キッチンカーはしごDAY」とつぶやいたら、本当に数台はしごしてうちに来てくださった方がチラホラ🫢 ・ ピロザンギカーがご縁で繋がった岩見沢在住のおにいさん。 「冬はキッチンカー巡りを自粛して冬眠します」と仰っていたのでまさかのご来店にびっくり。 「これ、にまめ（2Beans Coffee）さんのカフェオレです」と温かいカフェオレを差し入れてくださ

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          手押し車のお散歩マダム

          （▼2023年7月29日の記事） https://note.com/omusubismith/n/n627cb6ea0ede?sub_rt=share_pw 去年の夏に出会った手押し車のお散歩マダム。 あれから時々、お店におむすびを買いに来てくれるようになった。 ・ 毎回「そんなにお金がないから安いのでいいわ」と言うマダム。 おむすびを買うならコンビニの方が安い。 営業日が少ないうちのお店にわざわざ立ち寄ってくれるのが嬉しくて、 残り福の冷凍おむすびがある時はサービスしている

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          残り福の輪

          元々、フレスポでキッチンカーフェスを主催するミナミナ市さんの呼びかけで 始まった残り福料理を子ども食堂さんに寄贈する活動。 事前におむすびを作って持っていくと、売れ残ることも度々あるわけで・・・ そんな時は冷凍して子ども食堂さんに届けている。 ・ 公共機関からの委託で、さまざまな事情を抱えたご家庭を周る活動もされている子ども食堂さん。 訪問の際のとっかかりにおむすびはとてもいいツールになるのだとか。 生産者さんやうちのスタッフが手間ひまかけて拵えたおむすび。 売れ残ったから

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          感謝💙12/13（水）射手座の新月「コラボカフェ」

          昨日開催した射手座の新月・コラボカフェ、つつがなく終了しました。 今回、ご一緒くださった出店者さんを改めてご紹介。 ☕️カフェバーalesさん 夕方17時〜営業されているカフェバー。 カラオケがないのでゆっくり食べ飲みできます。 日替わりの晩ごはんプレートがいつも美味しそうだったので おむすびと一緒に楽しめるお惣菜を作ってもらいました。 ・ 17時〜19時まではノーチャージのALESさん。 晩ご飯だけでもお気軽に。 Facebook：＠ales20210426 Instag

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