2020年7月の記事一覧
（56日目）16時間断食の記録「なんだか血糖値が乱れる、シックデイ？」
2020年7月30日（木）
いっぱい寝てダルさ無し。浅い眠り（レム）の時に心拍数が上がってる時があるんですが、これ低呼吸か呼吸止まってるせいですね。睡眠時無呼吸ってやつ。なんと潜在患者推定300万人いるそうです。
この無呼吸が続くと昼間抗えない眠さやダルさ、「インスリン抵抗性（2型糖尿病の原因）」などの体内炎症も亢進するそうです。 寝たのにダル～いって人は睡眠アナライザー（睡眠トラッカー）
（55日目）16時間断食の記録「睡眠の質を変えたい（めまい治らず）」
2020年7月29日（水）
最近積み本（全部データ化した書籍だけど）を消化するのに時間がかかっていて、ベッドに入った時もPadで読書しながら寝ています。夜寝る時にICT機器のブルーライトが覚醒効果を促して睡眠の質を悪くするっていう研究ありますよね～。でも読書は絶対1日2冊はしたい。
ただ、睡眠の質と時間が悪いと早死にするという研究データもけっこう出てきてるのでやっぱり生活のサイクルを改善し
（54日目）16時間断食の記録「眩暈（めまい）の原因って血液の酸性化？」
2020年7月28日（火）
マンゴー、血糖値 48mg/dl 上昇。 甘い(´з`)
ところで朝起きたら天井がぐるぐる回った。眩暈（めまい）です。思い当たるのが昨日10kgのダンベルで右腕だけ追い込んで少し動かすだけで激痛が起きるレベルで（乳酸が悪さ）筋肉痛が起きていた。 乳酸が血液に増えると耳石であるカルシウムを破壊するという説があるので、乳酸を減らすためにクエン酸を摂取する。 メダリス
（53日目）16時間断食の記録「RIZAPコラボの低糖質プリン食べてみた」
2020年7月27日（月）
ドラゴンフルーツ、糖質21mg/dlだけ上昇。 フルーツの糖質に対して耐糖能が向上してきたのかな？
昨日、かつ丼（松）で凄い量のカロリーを摂取したので帳尻を合わせるためにちょっと控えめに（笑） 野菜炒めのお肉抜き。バターは賞味期限切れそうだけど、、捨てようかな。最近LDLコレステロール値が高い結果出たから脂質の量を減らそうかなと思ってる。 減らす油の種類に関し
（52日目）16時間断食の記録「かつやのカツ丼（松）には気を付けろ！」
2020年7月26日（日）
沖縄の友達からいただきました、マンゴー 330g の糖質は52g これ粘膜機能を保つレチノール当量（ビタミンA）が1個で170μg、1日の必要量が750μgなので22%も補充してくれる健康フルーツ。他にも白内障を予防するフラボノイドであるゼアキサンチンが含まれていたりします。
実はマンゴーって100g当たりだと低カロリーフルーツの代表格ブルーベリーが49kcal
（51日目）16時間断食の記録「赤いドラゴンフルーツの健康成分ベタシアニン」
2020年7月25日（土）
沖縄の友達からマンゴーとドラゴンフルーツがお中元？で送られてきました。中身が赤いからレッドピタヤっていう品種ですね。この品種には前に話題になった健康野菜レッドビーツと同じ成分である「ベタシアニン」が多く含まれているそうですね。
このベタシアニンは近年注目されている血管拡張物質（血管老化予防物質）のNO（一酸化窒素）を増やす機能性を持っているので、血圧を下げたり酸
（50日目）16時間断食の記録「コープさっぽろのココナツ油買ってあげて；；」
2020年7月24日（金）
定番セット（にプロテイン15g追加）、コープさっぽろのエクストラバージンココナッツオイル、410gで398円（5月は798円だったかな）くらいとすんげー安いんだけど消費？期限8/13までで、あと２瓶残ってるんだよね～、１日30g使用しても余るわｗ やっぱまとめ買いはだめだなぁ、コロナ流行してなきゃ都度買いに行くんだが・・。 ちなみにココナッツオイルダイエットの流行去
（49日目）16時間断食の記録「うなぎでビタミンAを補充してコロナ防御」
2020年7月23日（木）
いつもの、半分生ブルーベリーに切り替え（オレゴン産のが100g200円で売ってたの見つけた） 記載外でプロテイン15gも追加しているので食費がちょっとアップしています。（消費期限近くなってしまった・・）
懲りずにまた国産ウナギ（養殖）を買ってしまった・・いやあの黒と赤いノボリで蒲焼の香り流されると買っちゃうよね・・。
ちなみに蒲焼1個でビタミンAを1日分（レ
（48日目）16時間断食の記録「糖質制限のマンガン不足は高野豆腐で乗り切れ」
2020年7月22日（水）
いつもの、ココナッツ油30g 63円（消費期限近いので急いで量増やし中）、コーヒー1杯180ml豆6.3g 26円、クルミ30g 114円、チーズ41g 68円、冷凍ブルーベリー67g 104円。
ブルーベリーのコストダウン-200円、朝食費安くなった。
3日前に小麦粉無しカレー粉と五香粉で氷温庫に漬け込んでた北海道産の安いブリ、外食続きで消化できなかったの
（47日目）16時間断食の記録「寿司１３貫とかき揚げ糖質104gの血糖値は？」
2020年7月21日（火）
土用の丑の日ですね。小学生の頃、今は亡き父親に「何で土曜日じゃないのに土曜っていうの？なんでなんで？」としつこく質問して日本語に同音異議語が多い理由を長々と説明される事になった事を思い出します。（当時大学教授の父は説明が好きだった。）
機械翻訳によるYoutubeとかの字幕英和翻訳がなかなかうまくいかないのも、同音異義語のせいだって言われてますよね～、なのでAI
（46日目）16時間断食の記録「お寿司４皿８貫までは血糖値スパイクしない」
2020年7月20日（月）
ファミリーマートって昔(10年以上前）住んでいた沖縄ではたくさんあったけど、札幌市にはあんまり無いんだよね、そんでライザップとのタイアップ糖質制限スイーツがあるって聞いて探しても見つからない。
でも冷凍庫にブルーベリー発見、ドールの北米産冷凍ブルーベリー130gで200円（やっす！北海市場で売ってた 茨城産の生ブルーベリーが100g600円、北海道産で100g3
（45日目）16時間断食の記録「いつもよりカロリーを減らしてみる」
2020年7月19日（日）
いつもの、ココナツコーヒーくるみベリーチーズセット。糖質15.3gで血糖値23mg/dl上昇。
サバ真空パックの消化、行者菜も痛み早かったので急いで消化、ニラとは違うなやっぱ。五香粉とサバは相性良し。以外に食費が嵩む。
最近夜はキノコのバター醤油ソテーにはまる。体重の落ち方が緩くなってきたのでカロリーも絞る意味で・・（腹持ちが良いので空腹感は無し）
日曜
（44日目）16時間断食の記録「赤スグリというベリー食べてみた」
2020年7月18日（土）
昨日、道の駅とうべつに行った時に1個だけ置かれていたレッドカーラント（別名赤スグリ）100g 200円、たしかクロスグリがカシスなので味はカシスっぽいのかなーって思って買ってみたら、カシスより酸っぱい！！！
カシスには甘さもあるんだけど、酸っぱくてブルーベリーと交互に食べないと頬っぺたが痛くてダメだったｗ
ただ、カシスより種が無くて食べやすさはこっちかな？
（43日目）16時間断食の記録「ソフトクリーム+マくドナルド後の血糖値・・」
2020年7月17日（金）
いつもの朝食、鉄板。 糖質11.2gで血糖値15上昇。
僕は境界型糖尿病の疑いで定期的に病院に行って簡易血液検査をしてもらってるんですが、HbA1cが5.1（ちなみに5～5.5の間が癌リスク最小限、5以下も良くない）だったんで調子こいて道の駅とうべつにドライブがてら遊びに行って近所のロイズチョコレート工場直送ソフトクリームとイチゴとハスカップを買う。やっぱロイズ