2020年10月の記事一覧
ひとくち鶏モモ唐揚げ！！小腹の味方！
おうちで揚げ物って大変。
そう思ってました。
でもこの唐揚げは美味しくて簡単に出来ます！
材料
鶏もも肉300g
★にんにくチューブ 適量
★しょうがチューブ 適量
★酒大さじ2
★醤油大さじ1.1/2
★ごま油小さじ1
卵1個
揚げ油適量
◎薄力粉大さじ1.1/2
◎片栗粉大さじ1.1/2
作り方
① 鶏肉を一口大にカット。 ★の調味料を良くもみ込み、３０分位おく。（冷蔵）
② 溶きほ
おやつにおつまみに小腹が空いたときに！
我が家でよく作るジャガイモ料理です。
ジャガイモさえあれば簡単に作れるのでよかったら試してみてください！
材料
じゃが芋 3～4個
片栗粉 適量
★醤油・砂糖 各大さじ2
★マヨネーズ 大さじ1（醤油の半分）
★コショウ 適量
作り方
① じゃが芋を1～1.5cm角に切り、片栗粉をまぶす。※水にさらさない
② 多めの油を熱したフライパンで軽く塩を振り、こんがり焼く。（中～強火で5分以上）
