体にいい食べ物編〜その１〜Foods that are good for your body ~Part 1~

皆さんはお酒は好きですか？
今回は健康のためにお酒を控えている方に朗報です。
体にいい食べ物編その１はワインです。
ご存知の方もいるかと思いますが、アルコール類の中で優秀な飲み物でもあり、今回はそのワインの効果について『医者が教える食事術』より一部抜粋してご紹介いたします。

Do you like alcohol?
This time, there is good news for those who refrain from drinking alcohol for health reasons.
The number one healthy food is wine.
It is also an excellent drink among alcoholic beverages, and this time we will introduce some excerpts from "Dietary Techniques Taught by Doctors" about the effects of wine.

”アメリカの栄養学学会誌に掲載された論文など信頼できる機関によるいくつかの研究で、ワインは体に良いものであることが証明されています。ポリフェノールを多く含んだ赤ワインは強い抗酸化作用を持っていて、白ワインはミネラル成分の影響で痩せる効果があることがわかっています。いずれの場合も血糖値を下げます。”

”Several studies by reputable institutions, including a paper published in the American Journal of Nutrition, prove that wine is good for you. It is known that red wine, which contains a lot of polyphenols, has a strong antioxidant effect, and white wine is effective in losing weight due to the influence of mineral components. Both lower blood sugar levels.”

日本人は体質的にアルコールに弱い人が多く、「お酒は健康に良くない」という思い込みがあるようですが、糖質の多いものを多量に摂取した場合を除き、アルコール自体はそもそも体に良いそうです。その中でワインは特に優れているという事なので、お酒が飲める体質の人は、ワインを楽しんでみるのも良いかもしれませんね。

Many Japanese people are physically vulnerable to alcohol, and there seems to be a misconception that "alcohol is not good for your health." Sounds good. Among them, wine is said to be particularly excellent, so if you are a person who can drink alcohol, it may be good to enjoy wine.

私は普段あまりお酒を飲まないのですが、
今後飲む機会があった際はワインを頼んでみようと思います。
お酒を飲む方も飲まない方も今回の記事が何か参考になれば幸いです。
それではまた。
ありがとうございました。

I don't usually drink alcohol,
I will try to ask for wine when I have a chance to drink in the future.
I hope that this article will be helpful to both those who drink alcohol and those who do not.
See you soon.
thank you very much.

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参考文献　医者が教える食事術　最強の教科書
著者　牧田善二　
出版　ダイヤモンド社