株式会社ビオ・マーケット「ビオ・マルシェの宅配　【公式】」｜ツイッター（2022年5月30日）： モロヘイヤ ねばねばの素の「ムチン」が胃の働きを活発にし食欲増進効果も期待できます。 https://twitter.com/_BIO_Marche/status/1531167203642720258

「中垣歯科で作るmocoのマクロランチ」｜中垣歯科医院（2015.11.11）： ナメコのムチン、里芋にもムチン。 ムチンランチでした^_^ http://www.n-dc.com/blog/まごわやさしい/

「ビオ・マルシェの宅配」｜株式会社ビオ・マーケット（2021.9.20）： オクラは何といってもあのネバネバが特徴ですよね！ネバネバの正体は、水溶性食物繊維のペクチンと糖たんぱく質のムチン。 https://biomarche.jp/info/46351

「ビオ・マルシェの宅配」｜株式会社ビオ・マーケット： 水を絞り過ぎると、ヌメリ成分（ムチン）も流れてしまうので、優しく水を切ります。モロヘイヤを刻んで、サラダ、スープ、おひたしなどに使えます。 https://biomarche.jp/product/6032

「栄養ブログ」｜さとみ内科クリニック（2020.09.08）： ・ムチン 疲労回復に効果があります。山芋や里芋、オクラ、レンコンなどのぬめりのある食材で、アリシンの多いニンニク、ニラ、玉ねぎにも含まれています。 https://satomi-cl.jp/column/秋バテを予防しよう

豊中市庄内にある「大同門のからあげ」でお昼ごはん。お持ち帰り専門店でワンコイン以下480円の旨塩からあげ弁当を購入しました。柔らかジューシーで美味しい唐揚げが3個入ったお弁当です。 ⇒ http://osakadrinker.com/post-33884/

豊中は庄内にある「麺や轍」でお昼ご飯。濃厚鶏白湯ラーメンを麺まし、白ごはん付きで食べてきました。麺まし、白ごはんは無料です！鶏の甘みを感じられる一杯で、全て食べ切ると腹パンになりました。 ⇒ http://osakadrinker.com/post-33873/

豊中は曽根にあるラーメン亭「鉄砲家」で晩御飯。ワンコイン+税相当の550円にら玉定食を食べてきました。ライス大盛り無料ですが、おかわりは50円、おかわり大盛りは100円となっています。 ⇒ http://osakadrinker.com/post-30042/