酒粕を使ったソースを 試作してます。 次のメニューで登場予定 なかなかおもしろい 食材です。 甘酒、粕汁などの他にも デザートにも使えます。 道の駅滋賀県愛東町 マーガレットステーション で食べた酒粕のジェラート おいしかったなあ 今、コスモス園がいい感じです。