「ブログ」｜合同会社山立会（2021.08.06）： なめこの最大の特徴であるヌメヌメ。このヌメヌメの成分は、ムチンという糖とタンパク質が結合した多糖類の一種です。 https://yamadachi.com/archives/849
コープいしかわの夕食宅配「献立表」｜生活協同組合コープいしかわ（2020年4月）： オクラに含まれるムチンが胃の粘膜を保護しタンパク質の消化吸収を助ける効果があります https://www.ishikawa.coop/wp/wp-content/uploads/2020/04/yusyoku-kondate_20200413.pdf
コープいしかわの夕食宅配「献立表」｜生活協同組合コープいしかわ（2020年8月）： れんこんに含まれるムチンは、粘膜を保護し胃腸の調子を整えてくれる効果があります https://www.ishikawa.coop/wp/wp-content/uploads/2020/07/yusyoku-kondate_20200803.pdf
投票を終えた後，妻や母を乗せてプチドライブ． お昼は『一揆そば長助』で．自分は『田舎もり』の中盛．
