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お蕎麦(乾麺)を美味しく

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気ままに横浜へ GW編②

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今日のおうちごはん⑮

「冷や麦」が美味しい季節になりました。今や市場では、太い手延べ素麺を「冷や麦」と呼んでいますが、本来手打ちで作る麺なんですよ!

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最高のつけ麺

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蕎麦三昧です。

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