今夜のタヌキ。

画像1 たぬきそば。4食150円くらいの乾麺。フライパンに6割程度水入れて沸かし、麺を5分ゆでる。その間にめんつゆ50㏄に水300㏄、醤油少しと長葱の輪切りを加えて鍋で沸かす。ゆで上がった麺を水洗いして出汁の鍋に入れて一煮立ち。丼に開けて天かすと七味唐辛子。こういう作業は早いです。パスタも麺類もフライパンでゆでると簡単で扱いやすいです。今日のお夜食でした。

<(ↀωↀ)> May the Force be with you.