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記事一覧

ラーメン食べに行って一気に気分が上がった

はま寿司

はま寿司

水曜定休日の今日は相方とラーメン屋🍜に向かったが二店とも定休日。
じゃあ来来亭にしようと向かう途中でものすごく空腹感があり手前にあった〝はま寿司〟に入った。

もちろん寿司も食べました。

《餃子の王将》 6・21価格改定で起きた “ねじれ現象”と 新・餃子の王将ラーメン

《餃子の王将》 6・21価格改定で起きた “ねじれ現象”と 新・餃子の王将ラーメン


餃子の王将 2024年6月21日から13品目値上げ原材料価格や人件費、物流費等の高騰により2022年から2年間で4度目の価格改定。うち2022年5月14日にはレシピ改良があり「鶏の唐揚」の衣が粉吹きタイプのサクサクになり大きな変化をとげた。日頃から微妙な改良や調整はしてるそうだが、公にまたレシピ改良が発表された。
安くて腹一杯になって欲しいという王将の精神と物価高騰との苦渋の選択故に、品質を上げ

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帰りのメルヘン。

夢のかぶら屋ラーメン|パリッコの「つつまし酒」#229

夢のかぶら屋ラーメン|パリッコの「つつまし酒」#229

酒場ライター業の原点 物心、いや、酒心ついて以来、それはもう長いこと、酒好きをやらせてもらっております。当初は酔っぱらって友達とわいわい騒ぐことが純粋に楽しかったのが、やがて少しずつ酒場自体の良さ、おもしろさに気づきだし、どんどんとのめり込むようになり、気づけば酒場ライターなどという存在になってしまった昨今です。
 若いころからものづくりや、なにかを発信することは好きだったので、少しずつブログ的な

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先週ベーコンエピを持ち帰った長男が、今度は実習でピザを作ってきました。
マヨコーンピザはオーロラソースが味の決め手だそうです。美味しかった!

#687 ラーメン論18|チャルメラ

#687 ラーメン論18|チャルメラ

ここ最近、ラーメン論と言っておきながらラーメンについて全く紹介できておりませんでしたので、ここは原点回帰!ということで、袋ラーメンを紹介したいと思います。
以前「サッポロ一番 塩ラーメン」「辛ラーメン」を紹介しましたが、今回はこれらに次ぐNEXT HEROと僕の中で呼ばれている「チャルメラ」を紹介します。

チャルメラとは?日清食品、東洋水産、エースコック、サンヨー食品などとともに日本を代表する即

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マクドナルドのソーセージマフィン

マクドナルドのソーセージマフィン

最近また本を読んでいる。最近導入したシニアグラス(リーディンググラスとも老眼鏡とも云う)のおかげである。よせば良いのにまた小難しい本に手を出してしまったが、自分が最近考えていたことをより一層クリアにシャープにするのに必要な内容である。他にも何冊か待機しているので、自分が読書モードであるうちに色々と読んでみようと思う。

本でも音楽でも、自分にぴったりとフィットする感じを得られたらそれが正解だと思う

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【向ヶ丘遊園 頑張り屋】情熱的な店主が仕上げる至極の一杯は地元密着の愛情の味(18年下半期・15杯目)

【向ヶ丘遊園 頑張り屋】情熱的な店主が仕上げる至極の一杯は地元密着の愛情の味(18年下半期・15杯目)



向ヶ丘遊園から登戸へ向かう通りは、この街のラーメンストリートでもあります。
大岡家、大桜、みやざき、雪濃湯などなど。とくに大桜の向かいに位置しているこの頑張り屋もけっこう長い感じがします。

お店の外に置かれた券売機で買ってお店の中に入ると、ラーメン屋の店主らしい快活な大将に迎えられます。この日は、夏の終わりの涼しげな気候でしたが、つけ麺を食べたい気分だったので、つけ麺。

このお店は、他のつ

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【向ヶ丘遊園 宗】うどん県民も納得の本格讃岐うどんが食べられるお店がすごすぎた(18年下半期1杯目)

【向ヶ丘遊園 宗】うどん県民も納得の本格讃岐うどんが食べられるお店がすごすぎた(18年下半期1杯目)



出戻ってきました出戻りnote一発目です。

なんとなくtwitterで長文を書いていても、とっ散らかってしまう印象があり、大海に小石を投げ込んでいるような、虚しさも感じて、ある程度アーカイブ性があって、なおかつ書きやすいサービスが使いたいと思って、もう一回noteを始めます。

以前は、instagramに麺類を投稿していて、タグを付けまくるといいねがたくさんもらえて楽しかったのですが、それ

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【相模大野】肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店6杯目(18年下半期)

【相模大野】肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店6杯目(18年下半期)

平成ラストサマーの語感が好き。使徒がそろそろやってきそう。

台風の影響なのか、日が暮れてもまったく気温も下がらず、まとわりつくような湿気で、どんどんと塩分と水分が身体から失われていくのを実感する平成ラストサマー。

もうずっと暑くて常夏みたいになってるし、日本中水浸しになってるし、自分が知らないうちにセカンドインパクトがやってきて、使徒がやってきそう。

エヴァンゲリオンに乗って、使徒をなぎ倒し

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【相模大野 清勝丸】大食いYotutuberMAX鈴木来店!気持ちの良い丁寧すぎる接客が嬉しい濃厚煮干し中華そばのお店(18年下半期・2杯目)

【相模大野 清勝丸】大食いYotutuberMAX鈴木来店!気持ちの良い丁寧すぎる接客が嬉しい濃厚煮干し中華そばのお店(18年下半期・2杯目)

Youtuberが食べに来たラーメン店

自分は、ラーメンYoutuberのSUSURUくんの動画を見て、食べに行きたいラーメン屋とかチェックしているのだけれど、毎日ラーメンを食べ続ける彼がどんどんと太っていくのを見て、、、一抹の不安を覚える。。。

その昔、毎食、マクドナルドだけを食べて生活をする男のドキュメンタリー映画が流行ったことがあったけれど、それを思い出す。。。

MAX鈴木というYou

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