Formosa Boulevard

台湾を中心として、旅、食、ファッション、音楽などの記事をお届けします。

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記事一覧

大学のキャンパスに自由に入れる日々@國立臺灣大學にて

もう5年も前だけど、 臺大のキャンパス内で食べた 本当に顔より大きい大鶏排。 日本でもこれほどお馴染みになるとは この時は想像もしなかった。 これが初大鶏排だったけ…

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台湾のスタバ、控えめに言って最高☕️

まさかスタバのカップに 絵を描いてもらえるとは! やった、生きてきてよかった😭 これはもう5年前かー このとき頼んだサントノーレ! めちゃ美味しかった! チョコレート…

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台北市政府③ 生きること

台北市政府に着き早餐に三明治を食べ 市政府内の博物館台北探索館を見学。 その後お昼の前に庁舎内をぶらぶらする。 普通にコンビニ🏪 というか手前の左側にちらりと写る…

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台北市政府②

早餐を経てお昼までの間、 ていうかこれが本当の目的だったのだが 市政府庁舎の中にある台北探索館を見学。 トップ画像は掲示物の一つで歴代市長様の面々 お、この流れで…

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台北市政府①

台北市政府(市役所)はコロナ対策で どんな取組を行なっているか!!! 、、、とかためになる話でもなんでもなく 2年前に台北市政府庁舎を見学に行って 地下で食事した+…

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客家を味わおう

客家、古代イスラエルの末裔 つまり東洋のユダヤ、少数でありながら 政治、経済、学問さらには文化と 様々な分野で影響力を持つという。 台湾にも多くの客家人がいて、 重…

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我的手搖杯飲料番付

もし台湾旅行で一番楽しいのは何? と問われたら手搖杯飲料(ドリンクスタンド) 巡りと答えると思います。 手搖杯、こういうやつですね、 写真は50嵐、安定のビッグメゾ…

本当は今すぐ行きたい!圍爐→鳳李冰→さよなら誠品敦南店

ちょうど2年前の臺北東區、 3月は台湾といってもまだ肌寒く 絶好の鍋日和という事で・・・ 圍爐 来ました名店、酸菜白肉鍋🥘 元々寒い中国大陸東北地方の料理だけど、 暖…

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恆春的貓

もう2年前か、恆春のおしゃれカフェの猫🐈 海角七號の聖地巡礼に行ったな🎥 また会いに行くからね🇹🇼🇯🇵

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窄門咖啡館

私がここに行ったのはもう3年も前になります。 ちょうど東アジアの諸情勢も相まって台湾が 流行り始めた時分、この時が私の3度目の台湾、 高雄→台南→中壢(桃園)→台…

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台湾は台湾以外のアジア料理も美味しい🇸🇬🇹🇭

私はサンプルをたくさん知ってる訳ではないけど 台湾は台湾以外のアジア料理もとても美味しい。 日本のアジア料理も美味しいけど、 それとは一味違う何かがあります。 中…

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檳榔恐怖体験・勞力士・手搖杯を知らない時代

台湾初訪問 2010年8月、2泊3日、桃園空港を利用 台湾に初めていったのは友人と10年前、 そうか10年前か。 真夏の8月に行ったのは今のところその一回で、 その頃はスマホじ…

これまた世界一?のダンプリングはこちらです🥟

ダンプリング=餃子的なものといえば、 ネクストバズりの呼び声も高い? ジョージア国🇬🇪のヒンカリを 食べてみたいこの頃なんですが、 さすが東京というか吉祥寺のここで…

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「東洋のラデュレ」

私が高雄で一番おいしいと思うスイーツはこの老牌白糖粿。 甘さや強烈さという点で立ち位置的に タイトルの呼び方をしてるのだけど、 人によってはラデュレ如きと並べるな…

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Formosa Boulevard

Formosa Boulevardと申します。 海外旅、特に台湾をはじめとするアジアや 食、ファッション、音楽などについて 書いていきます、よろしくお願いします。 台湾の高雄から…

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大学のキャンパスに自由に入れる日々@國立臺灣大學にて

大学のキャンパスに自由に入れる日々@國立臺灣大學にて

もう5年も前だけど、
臺大のキャンパス内で食べた
本当に顔より大きい大鶏排。

日本でもこれほどお馴染みになるとは
この時は想像もしなかった。
これが初大鶏排だったけど、
本当に美味しかった。

コロナ禍でどこもかしこも
気軽に入れないのに慣れっ子になったけど
総合大学のキャンパスに気軽に
入れないのは慣れない、
というか窮屈さの象徴な気がする、辛い。

でも、そろそろ、なのかな
開放してるところ

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台湾のスタバ、控えめに言って最高☕️

台湾のスタバ、控えめに言って最高☕️

まさかスタバのカップに
絵を描いてもらえるとは!
やった、生きてきてよかった😭

これはもう5年前かー
このとき頼んだサントノーレ!
めちゃ美味しかった!
チョコレートパウダーで描いた
ロゴが丁寧な仕事ぶりで嬉しい。

お値段はこの時で日本よりも少しお高め、
それならドリンクスタンドに、、、
という気持ちを制して時にスタバも良い。

この時は旅行最終日の朝、
店舗は民権西路の交差点の店舗
写真は

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台北市政府③ 生きること

台北市政府③ 生きること

台北市政府に着き早餐に三明治を食べ
市政府内の博物館台北探索館を見学。
その後お昼の前に庁舎内をぶらぶらする。

普通にコンビニ🏪
というか手前の左側にちらりと写る八百屋

すごい床屋がある💈

これもすごい、花屋もある!
あーこれいいな、VIP来訪時にも使える。

なんでもあるな〜
皮の修理や靴磨きは何気にありがたい。

事務仕事してると案外服が損傷したり、
男性ならネクタイが急に必要!👔

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台北市政府②

台北市政府②

早餐を経てお昼までの間、
ていうかこれが本当の目的だったのだが
市政府庁舎の中にある台北探索館を見学。

トップ画像は掲示物の一つで歴代市長様の面々
お、この流れでいくとそのうち総統は、、、
とか想像してしまいますね👍

エントランス、廟にある電光掲示板がある。

観光客はミニチュアに興奮するもの!

戒厳令下でも様々な映画の舞台になってきた

迪化街をこちらもミニチュアで紹介、
1階の店舗の奥

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台北市政府①

台北市政府①

台北市政府(市役所)はコロナ対策で
どんな取組を行なっているか!!!
、、、とかためになる話でもなんでもなく
2年前に台北市政府庁舎を見学に行って
地下で食事した+αという感じの記事です。

「役所の食堂を見ればその街の真髄が見える」
これは誰か偉い人が昔言ってたとかではなく
別に私もそうとも思わないというか、
まだサンプルが少な過ぎて判断できないけど
なんかそういうの欲しいと思って鋭意調査中。

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客家を味わおう

客家を味わおう

客家、古代イスラエルの末裔
つまり東洋のユダヤ、少数でありながら
政治、経済、学問さらには文化と
様々な分野で影響力を持つという。

台湾にも多くの客家人がいて、
重要なポジションを占めている
と言われている。

当然食文化、つまり料理も素晴らしく、
「こんな体験ができるんだ!」となる、
それが他でもなく台北で味わえる。、ここだ!

六堆夥房

胡麻龍髭菜🐉 酸味が完璧だった

糸瓜の麺線、

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我的手搖杯飲料番付

我的手搖杯飲料番付

もし台湾旅行で一番楽しいのは何?
と問われたら手搖杯飲料(ドリンクスタンド)
巡りと答えると思います。

手搖杯、こういうやつですね、
写真は50嵐、安定のビッグメゾン。
台湾のティースタンドでの提供形式で
機械で熱で蓋のビニールをぺとっと貼る。

しかし、タピオカきっかけで
日本でここまでコレがスタンダードに
なるとは思わなかったですね。

ドリンクスタンドとは、また頼み方は、
子連れ台湾等を執

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本当は今すぐ行きたい!圍爐→鳳李冰→さよなら誠品敦南店

本当は今すぐ行きたい!圍爐→鳳李冰→さよなら誠品敦南店

ちょうど2年前の臺北東區、
3月は台湾といってもまだ肌寒く
絶好の鍋日和という事で・・・

圍爐
来ました名店、酸菜白肉鍋🥘
元々寒い中国大陸東北地方の料理だけど、
暖かい台湾でもこれまた美味しいですね。
(まだ大陸で食べた事ないのにすみません)

なんと言ってもツケダレのタレ成分と薬味が
20種類くらいあって全てを混ぜた上で、
ゴマダレを大量に投入して作る現場と成果物が
最高のインスタ映えだっ

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恆春的貓

恆春的貓

もう2年前か、恆春のおしゃれカフェの猫🐈
海角七號の聖地巡礼に行ったな🎥

また会いに行くからね🇹🇼🇯🇵

窄門咖啡館

窄門咖啡館

私がここに行ったのはもう3年も前になります。
ちょうど東アジアの諸情勢も相まって台湾が
流行り始めた時分、この時が私の3度目の台湾、
高雄→台南→中壢(桃園)→台北
の1週間で台湾西海岸縦断、
当時としては大冒険だったな🚄

その中で、もう紹介の必要もないくらいの
名オシャレ空間
窄門咖啡館

私が頼んだのはこのグレープフルーツティー、
この台湾のグレープフルーツティーってのは
何でこうどこで飲

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台湾は台湾以外のアジア料理も美味しい🇸🇬🇹🇭

台湾は台湾以外のアジア料理も美味しい🇸🇬🇹🇭

私はサンプルをたくさん知ってる訳ではないけど
台湾は台湾以外のアジア料理もとても美味しい。
日本のアジア料理も美味しいけど、
それとは一味違う何かがあります。

中でもシンガポールチキンライス🇸🇬
「慶城海南鶏飯」
こことかはスタイリッシュで美味しくて有名、
しかし私が推したいのは臺北車站から程近いここ
「欣園海南雞飯椒麻雞飯」
食べたのはヘッドの写真の雞飯。
肉は食感から塩加減、香り何から何

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檳榔恐怖体験・勞力士・手搖杯を知らない時代

檳榔恐怖体験・勞力士・手搖杯を知らない時代

台湾初訪問
2010年8月、2泊3日、桃園空港を利用
台湾に初めていったのは友人と10年前、
そうか10年前か。

真夏の8月に行ったのは今のところその一回で、
その頃はスマホじゃなかったし写真も残ってないのだけど、
以下印象に残った経験。
・1台湾ドル2.8円くらいだった
・現地友達を作ろうと日本語学校前で
 待ち構えたけど夏休みで断念
・王朝大酒店(ダイナスティーホテル)最高、
 当時でもトイ

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これまた世界一?のダンプリングはこちらです🥟

これまた世界一?のダンプリングはこちらです🥟

ダンプリング=餃子的なものといえば、
ネクストバズりの呼び声も高い?
ジョージア国🇬🇪のヒンカリを
食べてみたいこの頃なんですが、
さすが東京というか吉祥寺のここで
食べられるようです→カフェロシア

ヒンカリの作り方も見つけた、
今度作ってみよう。

それはさておき、
史上最高の餃子を紹介、
と言っても超絶有名店なので
私が紹介などということではなく
感想などを簡単に。

台北/雙城街夜市・

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「東洋のラデュレ」

「東洋のラデュレ」

私が高雄で一番おいしいと思うスイーツはこの老牌白糖粿。

甘さや強烈さという点で立ち位置的に
タイトルの呼び方をしてるのだけど、
人によってはラデュレ如きと並べるな!と言うかもしれない、
そう言われたらごめんなさいするしかないくらいに
めちゃくちゃにおいしいです。

北の横綱を臺北の脆皮鮮奶甜甜圈とすると南は間違い無くここ、
というとイメージ湧く方も多いと思います。

お餅が揚げてあってそこに砂糖

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Formosa Boulevard

Formosa Boulevard

Formosa Boulevardと申します。

海外旅、特に台湾をはじめとするアジアや
食、ファッション、音楽などについて
書いていきます、よろしくお願いします。

台湾の高雄から文をお届けする訳ではないけど
美麗島駅=Formosa Boulevard station
の響きが気に入ってこのネーミングを採用。
また、高雄最大の六合夜市にも程近いこの駅は
世界で2番目に美しい駅として有名で、

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