#本紹介
昭和43年のお菓子と飲みものでバレンタインの提案
はやいもので1月ももう終わり。街はバレンタインモードですね。
今回紹介する本は昭和43年、主婦と生活社出版の「お菓子と飲みもの」です。
本誌がバレンタインと直接関係しているわけではありませんが、
個人的にどこかのだれかの参考になればな、と紹介。
ココアデージーケーキ
ココアの香りがする、甘いケーキ。材料の数は多いのですが、こうしてつくると簡単にできます。
なんともレトロで可愛いケーキ。飾りつ
昭和46年のおしゃれなお好み焼き
昭和46年(1971)はマクドナルドが日本に初上陸。サッポロ一番塩らーめん、カップヌードルが発売されたりと、今では当たり前となった食べ物が登場し始めた年でした。
本誌の特集は雪の夜のホットなお料理です。ホットなホットなスープ、寒い晩の中国料理が紹介されていますが、特集を差し置いて目に止まったのが「おしゃれなお好み焼き」!
お好み焼きの歴史関西風、広島風など今ではお好み焼きは馴染みのある食べ物だと