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果実店canvas ポップアップストア（江古田）
ある時はお弁当屋さん、ある時はアコースティックのライブ会場、そしてある時はカフェ。練馬区の江古田にある「ほろっほカフェ」は、通常営業はしておらず、ポップアップストアに、店舗を貸し出しています。
最近人気のスパイスカレーやかき氷店も、夜のバーなどの営業時間外の昼間を借りる間借りスタイルからお店をスタートさせた所も多く、それに近い形ですね。
今回は、パーラー系パフェでの人気店、幡ヶ谷にある「果
いちごを使ったパフェフレジエピスターシュ 目白・デリーモ
Instagramをチェックしていたら目白のパティスリー&ショコラバー、デリーモに、新作のパフェが登場したというので、ミニベロで駆けつけました。お店の入っているトラッド目白の裏側に駐輪場があります。
8席しかないので、いつも満席気味のカウンターが、珍しく空いていました。ラッキー！
カウンターには、味変の為のチョコのふりかけが用意されていて、自由に使う事が出来ます。
頂いたのはパフェフレジ
「いばらキッスのバレンタインパフェ」目白・カフェ クーポラ
月に一度のお楽しみ！クーポラの新作パフェを頂きに目白までミニベロでひとっ走り。15分。
今回は「いばらキッスのバレンタインパフェ」。
都道府県魅力度ランキングで毎年最下位だった茨城県ですが、2020年は最下位を脱出し、4ランクアップし、42位へ。実はメロンの出荷量は日本一だったり、いちごも全国8位と、フルーツ王国的魅力があるのに、これまでそれを上手くアピール出来ずに来ました。
ところが今
練乳を使いノスタルジックな味を想像させる、デニーズの「とちおとめのサンデー」
デニーズのいちごのデザートが売り出されたのですが、同じ内容で「あまおう」の店舗と「とちおとめ」の店舗に分かれています。お値段的には「あまおう」の方が300円ぐらい高い感じ。さて小茂根店は？というと「とちおとめ」でした。
セレブが多いゾーンを「あまおう」にして庶民エリアを「とちおとめ」にしているんだろうか？と店舗をチェックしたら、成城や祐天寺も「とちおとめ」で、そういう事では無いらしいです。で
いちご12粒を使い高さは26㎝！クイーンいちごパフェ～ピスタチオソースとともに～COCO'S
千川駅前のCOCO’Sは、徒歩５分圏内に豊島高校、千早高校、板橋高校と３つの学校があるので、訪れた午後４時過ぎは、学校帰りの女子高生のグループが所々に陣取っています。キャッキャしているというよりは、試験中なのか勉強を教え合っているという感じ。みんな真面目だなあ。
そんな中、オジサンは今日は、もう仕事を終えたので、一人でパフェを食べます。
パフェに女子高生達の視線を感じます。
クイーンいち
伝説のパフェが帰って来た！ロイヤルホストの苺のブリュレパフェ
パフェマニアの間で入門編、基礎中の基礎、ロイヤルホストの幻のパフェが発売になったので、さっそく行って来ました。
2012年に登場した伝説のパフェで、ファミレスがパティスリーを越える一品を作って来たと話題になったのですが、2015年に通年販売は終了し、その後は、季節限定で復活する幻の一品に。
ワインでいうボジョレーヌーボの解禁のように、パフェマニアは、このメニューがスタートする1月13日を楽
りんごを使った冬のパフェに滑り込みセーフ！ロイヤルホスト！
ファミレスでパフェといえば、ロイヤルホスト！冬のパフェを食べていなかったので、終了前に滑り込み。
ロイヤルホストは、テーブルにキャンペーンメニューのステッカーなど、ゴテゴテと貼られていないのでテーブルまわりが美しいです。そしてサービスもホテルのラウンジに近い丁寧な接客で、セカセカしがちな気持ちが落ち着きます。
頂いたのは「焼きりんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ」880円＋税で、96
今の流行をちょっとずつ取り入れている、ココスのゴロゴロマロンのモンブランパフェ。
ファミリーレストランと一口に言っても、所属するグループでカラーがあります。
ロイヤルホストは、天丼てんやや、シズラーなどと同じロイヤルホールディングスで、元々が飛行機の機内食などから発展したグループだけに、フードもサービスもホテル並のクオリティを目指しています。
デニーズは、セブン＆アイ・ホールディングスらしく、スイーツ系に力を入れて頑張っています。
ジョナサンやガストの、すかいらーくグ
1年で一番楽しみにしている「いちごとピスタチオのクリスマスパフェ」目白「カフェ・クーポラ」
1年で一番楽しみにしているパフェが解禁になりました！メジロのカフェ・クーポラのクリスマスパフェの登場です！
昨年、こちらの「ミガキイチゴとピスタチオのクリスマスパフェ」を頂いてからパフェの奥深さにハマり、それぞれのお店の季節のパフェを食べ歩くようになりました。
今回の「いちごとピスタチオのクリスマスパフェ」！お店では、今回のパフェの構成の写真図解を渡してくれる他、口頭でも説明してくれます。
ミルクボーイの漫才のようにコーンフレークが入った庶民的な町パフェ、江古田「メル」
江古田にはパフェが無いなあと思っていましたが、ありました！メルのショーケースにパフェのサンプルを発見！
フルーツパフェ、760円！
しかもミルクボーイの漫才にあったように、サンプルにはコーンフレークが入っています！実は、最近のパフェはコーンフレークがガッツリ入っている物が少なく、正しい町パフェの様相を呈しています。
出て来た物は、ほぼサンプルと同じ。生クリームとアイスが、メロンとイチゴの
古き良きファミレスという感じのジョナサン、洋梨と渋皮マロンのモンブランパフェ。
最近のファミレスはデザートも頑張ってて美味しいのですが、すかいらーくグループはどうなんだろう？と、ジョナサンへ。
会社名は「すかいらーく」なんだけど、ファミレスの店舗ブランドとしての「すかいらーく」は2009年に消滅していて、今は、ガスト、ジョナサン、バーミヤンがブランド。
他のお店は、クリスマスパフェに移行していますが、ジョナサンはまだ秋でした。同じ「すかいらーく」グループのガストはいち
クリスマスを感じさせる「国産苺とべーリーのパフェ」タカノフルーツパラー池袋東武店
フルーツパフェと一口に言っても、旬の素材をコース料理のように食べさせるパティスリー系もあれば、通年物の果物をノスタルジックな雰囲気で食べさせる喫茶店系の町パフェもあります。
そして、もう一つが果物屋さんが作る、旬のフルーツをふんだんに使ったフルーツパーラー系のパフェ。
よく行くのが池袋東武の二階にある、タカノフルーツパーラー。週末は行列が出来て待ちますが、平日ならすんなり入れます。なので、