2020年4月の記事一覧
オンラインでも飲食業界にお金が循環される仕組みを。 「ツカノマノ“読む”フードコート」、本日オープンです。
美味しいエッセイを、ひとつまみ。
ツカノマノ読むフードコートへようこそ。
世界全体が大変な時を迎えておりますが、みなさまお元気でしょうか。亡くなられた方々、身近な方を失われた方々、心からお悔やみ申し上げます。
ウイルス感染拡大対策により、お店を一時クローズしたりイベントを自粛されたり、苦境に立たされている方々も大勢いらっしゃると思います。
私たちは、2019年から、若手料理人やフードクリエイ
「テイクアウト、はじめました」をPRするには？飲食店が今からできる宣伝方法や注意事項
こんにちは、ヒトサラnote部です。
新型コロナウイルス感染症の拡大にともない、飲食店の皆様への助成金や衛生管理の情報をまとめたnoteを公開してから早１ヶ月半。飲食業界をとりまく状況はまた大きく変わってきました。
緊急事態宣言が全国に広がり、営業の自粛を余儀なくされたお店さんが増えたこと。そしてこの苦しい状況のなかで休業・閉業を選択された飲食店の方も多くいらっしゃるかと思います。
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【クラウドファンディング】地域で乗り越えよう！「ONE TEAM」
今回は「資金繰り」に焦点を充て、ニュースを3つpickupします！
飲食店の経営者様から「目の前の資金を捻出することが、今は一番」とお話を伺います。
その方々を思い浮かべながら届けます。
①【仙台】苦境の飲食店救え！ 食事券で資金繰り―新型コロナ
要約
★新型コロナウイルスの感染拡大で大打撃を受けている飲食店を支援しようと、仙台市の有志が寄付を募るクラウドファンディング（CF）を立ち上げた。発
飲食店がピンチ！将来使える「お食事券」を先に購入してご支援頂けませんでしょうか？【クラウドファンディングのお願い】
飲食店から2~5割のお客様が一気に消えました3月上旬から、今回の新型コロナウイルスの影響で、歓送迎会シーズンの飲食店では莫大な数の予約のキャンセルが発生しています（1店舗で数百人規模でキャンセルが出ている店舗もあります）。
そして更なる感染拡大の影響で4月からはさらに客足が遠のきました。
そこで「BUY LOCAL miyazaki #地元を支えよう 」という【宮崎県】にて新型コロナウイルスで多
なぜコロナウイルスは飲食店を殺すのか
はじめまして。飲食店の経営やプロデュースを中心に活動している、周栄 行（シュウエイ アキラ）と申します。
私が何者かについては朝日新聞さんのこちらの記事に詳しく書いていただいておりますので、よろしければご覧ください。
初めてのノート投稿がこんなトピックになるのを残念に思いながらも、発信せねばならぬ衝動に駆られるままに投稿しています。
2020年4月7日、コロナウイルスの感染拡大によって緊急事態
BUY LOCAL miyazaki #地元を支えよう とは？~飲食店から地元を支える~
【BUY LOCAL miyazaki #地元を支えよう 】 とは？
今回のコロナウイルスの影響で飲食店から
2～5割のお客様が一気に消えました。
歓送迎会シーズンを迎える
この時期は団体利用が多く、
飲食店では莫大な数の予約の
キャンセルが発生しています。
店舗によっては、単店で数百人規模の
キャンセルが発生したケースもあります。
この非常事態を乗り越えるべく
プロジェクトを開