米早食
書道家、米早食がアート、芸術を語ります。
食にまつわるコラム
私と嫁のお話です。
電車は経済の合理性からするとなくなってしまうかもしれません… 自動車の自動運転が実現すれば新幹線以外はつぶれてしまうかもしれないと自動車の自動運転を開発するチー…
禁断の果実… 旧約聖書にかかれた知恵の木の実はバナナだったのではないかという説があります… 禁断の果実はリンゴ説、イチジク説、バナナ説とあるのですが… リンゴはヘ…
書道家の米早食です 女性自身と言えば嘘にまみれた低俗な記事で有名ですが… 金儲けというものはできるだけ安いものをできるだけ高く売ることですから…合法的な詐欺こそ…
私の大好物は牛めしでした… 若いころは仲間と一緒に小銭をポッケに入れて近くの吉野家に出かけてたものでした… 学生服にジャリ銭しか入っていないと思われるのが嫌でポ…
書道家の米早食です… 私はよく玄米を食べているのですが…玄米ご飯に合うのがとろろ… 山の中に住んでおりますので制作活動に行き詰まり小腹を抱えたのに気付くと近くの自…
書道家の米早食です。 私がマイホームを建てたときに妻は反対したのですが…庭に竹を植えました。 青春時代を過ごした師匠の家は和風の塀に高く伸びた竹がとても美しく……
書道家の米早食です。 私は里芋が好きであの独特の「ぬめり」の中に神秘的なものを感じてしまいます。 里芋の「ぬめり」は美味しいだけではなくガラクタン、ムチンなど…
書道家の米早食です。 私は動物が好きなのですが…やはり大きな哺乳類を見ると親近感も湧きますし触れると癒されるわけです… 人間に近い猿の一種であるマンドリルですが…
書道家の米早食です… 私は運転が下手ですので車を駐車場に入れるときは正面から入れてしまいます… 妻が同乗していると「ああ…バックでいれてください…」といつもため…
書道家の米早食です。 はたまたコロナウィルスで1都3県で緊急事態宣言が出るようですが… 2週間10万円あげるから家にいてくれという政策はいかがでしょうか…10万円は…
書道家の米早食です。 私は「しこたま」という言葉が好きで、皆さんご存知の通り「沢山」という意味ですがどこか豪傑な感じがいたします… 「しこたま」の語源は諸説ある…
書道家の米早食です。 1979年9月からロッテより発売されたこのパイの実、64層に重ねられたパイ生地の中にチョコレートが入っていますがサクサクとした食感の後にチョコレ…
書道家の米早食です。 日本人に足りないものは何か…それは高慢さでしょう… ヨーロッパを見てみますと地球温暖化問題というまだ原因がわかっていないものを「国民は馬鹿…
書道家の米早食です。 妻がヴィーガンだった頃、蜂蜜にハマっておりました。 蜂蜜には様々な種類があり蜜源の花が変われば味が変わるようで一時期は100種類を超える蜂蜜…
書道家の米早食です。 いつも書やコラムを読んでいただいている皆さま…あけましておめでとうございます。 ご近所の方々に年始の挨拶は済ませましたか?? 最近はありが…
2021年7月29日 02:48
電車は経済の合理性からするとなくなってしまうかもしれません…自動車の自動運転が実現すれば新幹線以外はつぶれてしまうかもしれないと自動車の自動運転を開発するチームが言ったとか言わないとか…タクシーの運転手や鉄道会社に勤める人にとっては「ああ…AIに雇用が奪われる…」と思うかもしれませんが…私はそうなるにはとんでもない時間がかかると思っています…自動運転の開発には一つの正義があり移動手段に
2021年7月28日 02:57
禁断の果実…旧約聖書にかかれた知恵の木の実はバナナだったのではないかという説があります…禁断の果実はリンゴ説、イチジク説、バナナ説とあるのですが…リンゴはヘブライ語の誤訳であることが分かっています…リンゴの原産国も寒冷な中央アジアであるといわれており…エデンの園があったとされるペルシャ湾岸では育たないのです…マケドニア人のアレクサンドロス三世はインド遠征でバナナを見たときにイチジクと記
2021年6月16日 07:19
書道家の米早食です女性自身と言えば嘘にまみれた低俗な記事で有名ですが…金儲けというものはできるだけ安いものをできるだけ高く売ることですから…合法的な詐欺こそが商売であると思います…詐欺という言葉を使ったのはこの話に興味のない人の目を引くためですが…詐欺を夢に変えるか…その利幅にどれだけ価値を付加するでしょう…ファーストリテイリングやダイソーなどその逆をいく薄利多売の方法論で利益を伸ば
2021年4月23日 15:09
2021年4月15日 02:23
私の大好物は牛めしでした…若いころは仲間と一緒に小銭をポッケに入れて近くの吉野家に出かけてたものでした…学生服にジャリ銭しか入っていないと思われるのが嫌でポッケの中で跳ねる小銭の音をかき消そうと下駄の音を大きく鳴らして歩いたものでした…牛めしが出てくるまでの時間空腹を悟られまいと仲間と賭博の話で盛り上がったり年上の女のすけこましになった話などまるで歌舞伎に出てくる悪党のような盛りに盛った
2021年3月27日 18:13
書道家の米早食です…私はよく玄米を食べているのですが…玄米ご飯に合うのがとろろ…山の中に住んでおりますので制作活動に行き詰まり小腹を抱えたのに気付くと近くの自然薯を掘り当てて三時のおやつとばかりにとろろご飯を食べるという具合なのですが…お腹は満たせたけど眠くなってきてどうもやる気がでないという時は皿に余ったとろろを少し肌に塗るのです…みなさんは天然の自然薯をそんな風に使うなんてと仰天に伏し
2021年1月26日 16:05
書道家の米早食です。私がマイホームを建てたときに妻は反対したのですが…庭に竹を植えました。青春時代を過ごした師匠の家は和風の塀に高く伸びた竹がとても美しく…私も師匠への憧れから竹を植えることを強行したのでした…妻には日当たりが悪くなる…と春が来るたびに竹の子を目ざとに見つけては引き抜いておりましたのでなかなか竹が広がらず…毎日たけのご飯が食卓に並んでおりました…私も竹の子は好物でありま
2021年1月15日 21:41
書道家の米早食です。私は里芋が好きであの独特の「ぬめり」の中に神秘的なものを感じてしまいます。里芋の「ぬめり」は美味しいだけではなくガラクタン、ムチンなどの成分が含まれており体にもいいのです。ガラクタンはガラクタンと言うだけあって体内で分解されず体外へ排出されますが、癌細胞の抑制、血圧抑制作用、悪玉コレステロールの抑制などの効果があり、動脈硬化の予防や免疫力強化、脳細胞の活性化などの
2021年1月8日 21:23
書道家の米早食です。私は動物が好きなのですが…やはり大きな哺乳類を見ると親近感も湧きますし触れると癒されるわけです…人間に近い猿の一種であるマンドリルですが鼻筋に綺麗な赤と白の模様があり大きな頬袋に食べ物を詰め込むとシャープな顔立ちが少し間抜けになりとっても可愛い顔になるのです…私も飼ってみたいなぁ…と思うのですが、特定動物に指定されており飼うことはできません…※特定動物(とくていど
2021年1月7日 15:06
書道家の米早食です…私は運転が下手ですので車を駐車場に入れるときは正面から入れてしまいます…妻が同乗していると「ああ…バックでいれてください…」といつもため息をつくのです…何故そんなにバックにこだわるのか…妻の言い分はバックで入れたほうが安全であるというのです…では運転をかわってくれというと「妻が運転するなど格好がつきません…あなたのためを思って言っているのです…」と言われてしまいまし
2021年1月6日 19:41
書道家の米早食です。はたまたコロナウィルスで1都3県で緊急事態宣言が出るようですが…2週間10万円あげるから家にいてくれという政策はいかがでしょうか…10万円は少ないと感じるかも知れませんが4人家族なら40万円になります…感染者数を本当に気にしているのではあれば小さい政策を何度も繰り返すより劇薬のように一気に叩く政策も必要かも知れません…感染者数を調べるためには検査が必要ですが…コロ
2021年1月5日 19:00
書道家の米早食です。私は「しこたま」という言葉が好きで、皆さんご存知の通り「沢山」という意味ですがどこか豪傑な感じがいたします…「しこたま」の語源は諸説あるのですが…元々は九州の方言からきているようで強調の意味の「しこ(しか)」と「たんまり」の「たま」を組み合わせから来た言葉である。「しこ」 は 〈分量の限度〉 を意味していて, 「たま」 は 〈貯める〉 で, 〈限度まで貯めこむ〉
2021年1月4日 18:37
書道家の米早食です。1979年9月からロッテより発売されたこのパイの実、64層に重ねられたパイ生地の中にチョコレートが入っていますがサクサクとした食感の後にチョコレートの濃厚な甘味が弾けパイと混ざり合いパイの風味が鼻腔を抜けたと思うといつのまにか口の中から消えている…その味は濃厚でありながら軽く…秒で一箱なくなってしまいます。甘味大好き米早食ですが…実はチョコレートが苦手で、ねっとりとし
2021年1月3日 08:29
書道家の米早食です。日本人に足りないものは何か…それは高慢さでしょう…ヨーロッパを見てみますと地球温暖化問題というまだ原因がわかっていないものを「国民は馬鹿だからわからないだろう」とCO2が原因であると吹聴し、二酸化炭素を取引させ儲けようという発想はなかなか日本人には湧いてこないものです…とりあえず謝っておけばいい精神の日本人はというと「2030年までに(気温上昇の要因である)温室効果
2021年1月2日 18:10
書道家の米早食です。妻がヴィーガンだった頃、蜂蜜にハマっておりました。蜂蜜には様々な種類があり蜜源の花が変われば味が変わるようで一時期は100種類を超える蜂蜜の瓶が積まれておりました…この蜂蜜はこの料理にと使い分けをしていたようですが流石に100種類もの蜂蜜を全て把握することは難しいようでおそらく一度も開けていないであろう蜂蜜もありました…ある日、ディスカバリーチャンネルを見ていると
2021年1月1日 15:05
書道家の米早食です。いつも書やコラムを読んでいただいている皆さま…あけましておめでとうございます。ご近所の方々に年始の挨拶は済ませましたか??最近はありがたいことに門下生も増え挨拶回りだけで三箇日が終わってしまいそうです…正月といえば「お雑煮」ですが、その起源は古く平安時代には年神様にお供えしたお下がりを煮て食べたことがはじまりで肉や野菜など様々な種類の具材を煮て食べたので「煮混(に