吾妻聖子

料理、グルメ、旅番組などのプロデューサーをしながら、レシピ開発やフードアドバイザーをし…

吾妻聖子

料理、グルメ、旅番組などのプロデューサーをしながら、レシピ開発やフードアドバイザーをしています。また、食育プロデューサーとして、イベントプロデュース、講演、対談なども。忙しいお母さんを楽にする！を目標に情報発信していきます！

  • 子育て

    私の子育て論です。あくまで私の。

  • 伝えたいこと

    私が多くの人にほんとうに伝えたいことです。

ワーキングマザーが踏ん張る時

ワーキングマザーを始める時 両立できるかな。。。 子育てうまくやれるかな。。。 不安だらけですよね。 これまで仕事さえ頑張れば、100点満点だったのに これからは、い…

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4年前
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私は娘とコントをする

私は娘の話を聞いた後、よくコントをします。 「〇〇ちゃんが、意地悪なことを言ったから、 ××だよって言ったら、◻︎◻︎って言ってきてさー。 それで言い合いになって…

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4年前
9

おおきなかぶ のきもち

娘が一年生のとき、 国語で「大きなかぶ」を習った。 おじいさんが引っ張って、それをおばあさんが引っ張って、おばあさんを孫が、孫を犬が。。。 という、有名なあれだ。…

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4年前
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子供を前向きな子にする食事とは？

子供の食生活が乱れないように、色々と気を配っているお母さんはとても多いと思います。 忙しくても、外食ばかりにならないようにと、時間に追われながらお料理しています…

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4年前
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子供の味覚が危ない！は本当か。

子供に何を食べさせるかは、味覚の発達に影響する！ 昨今の食生活は、子供の味覚を危険にさらしている！ この説を唱えてる方は沢山います。 では、お母さんは、子供の味覚…

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4年前
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「母手作り神話」は本当か

お母さんの手作りが1番だ！ という食育論が確かに、存在します。 ここを目指して日々頑張っているお母さんも多いです。お母さんの手作り、という言葉には甘い響きがありま…

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4年前
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食育に殴り込みたい。

「食育」という言葉が定着して10年以上が経ちました。ある調査では、家庭で食育をする必要性について、必要だと答えたお母さんが、9割という結果があります。 では、皆さ…

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4年前
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子育ては、クリエイティブだと思う。

みなさんは、子供をどんな風に育てたいですか？ 人に親切にできる優しい子 人から愛される、嫌われない子 諦めずに、貫く強い子 夢を持って突き進める子 リーダーシップの…

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5年前
12

手抜きのススメ

私は、テレビプロデューサーです。 そして、一児の母です。 そして、食育のことをやったり、 フードアドバイザーをやったり、 お取り寄せのコラムを書いたりしています。 …

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5年前
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ワーキングマザーが踏ん張る時

ワーキングマザーが踏ん張る時

ワーキングマザーを始める時

両立できるかな。。。
子育てうまくやれるかな。。。

不安だらけですよね。
これまで仕事さえ頑張れば、100点満点だったのに
これからは、いいお母さんもやりたいし、
もちろん妻でもなくてはならない。

わたしも復帰するときはそうでした。
で、実際復帰してみると、

それはそれは大変！

保育園に預け始めた頃は
しょっちゅう熱出すし、しょっちゅう下痢するし
しょっちゅう

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私は娘とコントをする

私は娘とコントをする

私は娘の話を聞いた後、よくコントをします。

「〇〇ちゃんが、意地悪なことを言ったから、
××だよって言ったら、◻︎◻︎って言ってきてさー。
それで言い合いになって、ケンカした」

みたいな、小学生女子のあるある話を聞いた後です。

「わかるー！そういうのあるよねー」

一回オーバー気味に同意！まず共感！！
ここ、大事だと思ってます。

でも、これ頑張らなくても、案外共感できます。

わかる！大人

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おおきなかぶ のきもち

おおきなかぶ のきもち

娘が一年生のとき、
国語で「大きなかぶ」を習った。

おじいさんが引っ張って、それをおばあさんが引っ張って、おばあさんを孫が、孫を犬が。。。
という、有名なあれだ。

大きな声で音読する様子を
懐かしさと成長を味わいながら見守った。

ある日国語のテスト答案を持ち帰ってきた。
大きなかぶのテストだった。
みると、90点

どこを間違えたのかと見てみると、

問題:
最後に「とうとうかぶはぬけました

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子供を前向きな子にする食事とは？

子供を前向きな子にする食事とは？

子供の食生活が乱れないように、色々と気を配っているお母さんはとても多いと思います。
忙しくても、外食ばかりにならないようにと、時間に追われながらお料理していますよね？

子供期の家庭での食生活で1番大切なことってなんでしょうか。

とっても面白い論文をみつけました。

子供期の食生活が、
その後の性格特性にどう影響を与えるかという研究です。これは平成8年に、岡山県の短期大学の学生98名を対象とした

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子供の味覚が危ない！は本当か。

子供の味覚が危ない！は本当か。

子供に何を食べさせるかは、味覚の発達に影響する！
昨今の食生活は、子供の味覚を危険にさらしている！
この説を唱えてる方は沢山います。

では、お母さんは、子供の味覚のために、時間をかけて毎日お料理を頑張りまくるしかないのでしょうか？

子供の味覚に関する研究から、いくつか興味深いものをご紹介します。

2014年10月、NHKで
「子供の味覚に異変！」というニュースが放送されました。ニュースソース

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「母手作り神話」は本当か

「母手作り神話」は本当か

お母さんの手作りが1番だ！
という食育論が確かに、存在します。

ここを目指して日々頑張っているお母さんも多いです。お母さんの手作り、という言葉には甘い響きがありますよね。

お母さんの手作り弁当を推奨する保育園や、
小学校もあると聞きます。

さて、この手作りという言葉はどこまで、でしょうか。手作りを突き詰めると、それはそれはすごい人がいます。お味噌や、ベーコンなんかも手作りするツワモノもSNS

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食育に殴り込みたい。

「食育」という言葉が定着して10年以上が経ちました。ある調査では、家庭で食育をする必要性について、必要だと答えたお母さんが、9割という結果があります。

では、皆さんが思う食育とはなんでしょうか？

母親の手料理
安心安全な食材
産地などの知識
伝統的な和食

食育と聞くと、こんなイメージが大きいですよね。

少し話は逸れますが、

私はテレビ制作で、料理番組をしていて若いスタッフと話していると、

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子育ては、クリエイティブだと思う。

子育ては、クリエイティブだと思う。

みなさんは、子供をどんな風に育てたいですか？

人に親切にできる優しい子
人から愛される、嫌われない子
諦めずに、貫く強い子
夢を持って突き進める子
リーダーシップのある、積極的な子
周りと調和できる、協調性のある子
周りに流されない芯を持った、個性的な子

どれも魅力的に思いますよね。
そんなの、どう育てたかじゃなくて、
その子の気質が大きいんじゃないの？と思われている方もいらっしゃるでしょう

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手抜きのススメ

私は、テレビプロデューサーです。
そして、一児の母です。
そして、食育のことをやったり、
フードアドバイザーをやったり、
お取り寄せのコラムを書いたりしています。

そんな私が、何者か、を説明しようとすると
やはり1番しっくりくるのは、ワーキングマザーという単語になるような気がします。

母になったばかりの頃、
「仕事と子育ての両立って偉いねー」と言われるたび
「自営業の人はみんなやってるし、世界

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