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食品業界

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食品業界でみてきたこと、聞いてきたことです
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2022年5月の記事一覧

電子レンジは発ガン性物質を発生させています

電子レンジは発ガン性物質を発生させています

今回は電子レンジの危険性を取り上げてみます 電子レンジが危険なことは多くの方が理解していることと思いますが ついつい時間がなくて使ってしまうというお話をよく聞きますので こちらにも簡単にまとめておきます 多くの医師たちが 電子レンジでチンしたら死の食べ物になると警鐘をならしてくださっているので 使う頻度が高い方にとっても 是非生活習慣を見直すきっかけになれば嬉しいです

電子レンジを使うということ

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生産者が食べない食の裏側

今回は食の裏側を知る生産者たちが食べないというようなお話しをしてみようかなと思います 五年前くらいにデパートの物産展に出展したある会社の社長のお手伝いをしたときに聞いたお話しを 今日ふと思い出しました

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デパート物産展にて物産展に出展していたある加工会社の社長の1週間お手伝いをしたときのことです

デパートが終業時

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国が表記しないなら 生産者が表記する 『NON GM 』

国が表記しないなら 生産者が表記する 『NON GM 』

現在の日本には遺伝子組み換え添加物やゲノム編集(遺伝子操作)を使っていても表記がされていません コンビ二やスーパーマーケットやデパート 外食産業などでは遺伝子組み換え添加物やゲノム編集の魚やトマトが沢山氾濫しています 消費者は選べないため 日本人は遺伝子組み換えを 世界的にみても多く食べさせられています 食べていないと思っている人が多いですが 実際には添加物が遺伝子組み換えされていたり 麹菌や納豆

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ペットボトルお茶は毒まみれ

ペットボトルお茶は毒まみれ

今回は 多くの人が飲んでいるペットボトル茶について取り上げてみたいと思います   

添加物など食に気を付けている人でも 忙しい毎日の中で どうしてもペットボトルのお茶などを飲む機会が多いようですが

1つの知識として頭の隅にいれていただけたらと思います

常温で何日も何週間もお茶が色も変わらずに腐らないということが超不自然なんです

現在ペットボトルに使われるお茶が添加物により安く流通しているた

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