2024年7月の記事一覧
赤坂おぎ乃 2024.07
はじめに赤坂にあるミシュラン1つ星の日本料理店、「赤坂おぎ乃」に参りました。
大将荻野さんのInstagramにて募集されていたキャンセル席をいただき、念願の訪問でした。
勝手に評価！総合評価：4.6 凄く良い！
料理・味：4.7
サービス：4.6
雰囲気：4.5
コスパ：4.7
実際に食べたものお飲み物
ドリンクにRococoがあったので、即断で。
あっさり柔らかなのど越しで、飲
SENSE 2024.07
はじめにマンダリンオリエンタル東京37階にある広東料理レストラン、「SENSE」に再訪しました。
前回のブログ↓
勝手に評価！総合評価：4.6 凄く良い！
料理・味：4.7
サービス：4.7
雰囲気：4.6
コスパ：4.5
実際に食べたものツバメの巣を詰めたズッキーニは、キヌガサタケの傘で包まれて。とろみのついた上湯スープと共に頂きます。
スープがとにかく格別。
綺麗に澄んだ旨味が
日本料理晴山 2024.07
はじめに日本料理店「日本料理晴山」に参りました。
※辛口コメントとなります。ご不快な思いをさせてしまうかもしれない点、ご留意ください。
勝手に評価！総合評価：3.5 グレーゾーン…
料理・味：3.6
サービス：3.4
雰囲気：3.4
コスパ：3.5
実際に食べたもの
白和えはほんのりとした甘みとまろやかさで、茄子の甘みや蟹の風味も感じられる良い塩梅。
後味香る青柚子の皮も清涼感があ
LE CAFE V 2024.06
はじめにルイヴィトン銀座並木通り店7階にある、「LE CAFE V」に参りました。
SUGALABO監修、ルイヴィトンとのコラボカフェになります。
(↓関連記事はこちらから)
勝手に評価！総合評価：3.8 良い。
料理・味：3.8
サービス：3.8
雰囲気：4.0
コスパ：3.8
実際に食べたもの同行者とそれぞれ好きな物を頂きました。
オクラ、新ごぼう、パプリカ、ズッキーニなど、夏