#買ってよかったもの
「ふぐ卵巣の糠漬け」で、痺れるくらい美味しいおむすびを作ってみた
(連続1691日目)
甚大な被害があった能登半島地震。
能登や石川県の各市町においても、飲食店や観光に携わる事業者、県産品の製造・販売を行う事業者の売り上げが大幅に減少するなど深刻な影響を受けているらしい。
そこで、石川県が「能登のために、石川のために 応援消費おねがいプロジェクト」を2月から開始している。
今回は、能登を応援する一環として、以前書いた能登の美味しさを伝える記事を、再度書き
カール箱買い部2024
《連続1660日目！》
カールって、うまいよね。
サクッとした噛みごたえと口の中でペッタペッタにとろけていく感じ。子どもの頃から食べていたというのもあるけれど、なんかDNAに刷り込まれている味な気がする。
でも…
でも…
売っていないのよ。
2017年に販売地域が変更となり、現在では関西地域以西でしか販売されていないのだ。
具体的に言うと販売しているのはこちらの県になる。
(京都、滋
"多良間島の多良間そば" その存在と魅力をまったく知らなくて…
《連続1632日目！》
今日は大晦日。
2023年もいよいよ終わり。
大晦日といえば、年越しのそば。
そばみたいに長く生きられるようにだとか、1年の厄災や苦労をすっぱり切り捨て、翌年に持ち越さないようにするみたいな意味があるそう。
ということで、本日はこの1年間でいちばん美味しかったそばの話をしたいと思います。
そのそばとは…
沖縄県の宮古島と石垣島の間にある多良間島でしか食べられない、「
【今日は肉の日】情熱のチャーシューおむすび4選
《連続1601日目！》
今日11月29日は、1129ということで「いい肉の日」らしい。
ということで、新橋の肉めし岡もとで「肉玉めし」をいただいてきました！
どーーーん。
たまには、こういうガッツリした食事もいいですよね。
えっ！？
おむすびには、こんなガッツリした具はないだろうって？
たしかにおむすびの具は、鮭や梅や昆布みたいに、あまりガッツリのイメージはないかも。
でも・・
宮古島で発見！ブラックヘルシーという謎おむすび
《連続1599日目！》
最近はすっかり定着したブラックフライデー。
アメリカで11月4週目の木曜日に行われる感謝祭の翌日が、忙しくて大変なので皮肉を込めて呼ばれていたブラックフライデーを、忙しくて収支が黒字になるという意味に変えて大々的にセールを開催することになり、それが日本に伝わってきたそうだ。
せっかくなので、自分もこのブラックフライデーに乗っかって記事を書いてみたいと思う。
それは・・
東京おむすびブギウギ
《連続1598日目！》
これまで、4年半もの間、全国を回っておむすびの食べ歩き、そのリポートをnoteに書いてきた。
その数は1200リポート以上。
おむすびの関連を含めれば、1600以上の記事を書いてきたし、おむすびビール「和musubi」を企画して、サッポロビールさんと商品化をしたこともあった。
おむすび情報の発信数で言えば、間違いなく自分が日本一だと思う。
そもそも、おむすびリポー
学芸大学駅の小さなおむすび屋さん
【1222むすび】すずき（学芸大学駅）鮭
《連続1595日目！》
ここ1、2年。東京では、おむすび専門店のオープンが続いている。
おむすびをその場でむすんでくれるカウンタータイプのお店だったり、見た目にも華やかで食材にもかなりこだわったタイプだったり…
ちょっとしたおむすびブームが来ている。
ただ、飲食店の業界は競争が激しい。
これまで、このおむすび1000日チャレンジの中でもたくさんのおむ
年末ジャンボの季節！高崎ダルマと高崎おむすびに願いを込める
【1221むすび】道の駅くらぶち小栗の里（群馬県高崎市倉渕）鮭
《連続1593日目！》
年末ジャンボの季節が始まった。
宝くじ売場の前も、宝くじを買う人で溢れかえっていた。
今年は1等前後賞合わせて、なんと10億円らしい。
10億円…
あまりにも桁が大き過ぎてイメージが湧かない。
10億円とまではいわないけれど…
1億円くらい当たらないものかなあ。
いや1000万円くらいでもいい。
いや
魅力度ランキング3年連続45位。そんな埼玉県のおむすび特集記事を書いた理由
《連続1592日目！》
先月発表された都道府県魅力度ランキング。
北海道や沖縄、東京や京都など上位にあがる県のランキングが気になるところ・・
でも上位より注目されているとも言えるのが下位の争いだろう。
今年の最下位47位は返り咲きとなった茨城県。
46位が昨年度最下位だった佐賀県。
この両県は、もはや最下位をネタにして、逆にそれが売りになっているところもある。
しかし、問題はその下の45
「そこらへんのおむすびが凄すぎる」 翔んでるぞ！埼玉の絶品おむすび10選
「埼玉県民にはそこらへんの草でも食わせておけ!」
自虐的なネタで、大ヒットした映画「翔んで埼玉」
その続編が明日から公開されるということで、埼玉界隈では大きな話題となっている。
埼玉県民がよく言われるのが、名物がない、グルメがないということ。
でも、実際はそんなことはない。
東京に近い土地ながら美味しい農産物が取れるし、昔から東京から北に向かう交通の要所として全国の美味しいものが集まり、それ
"日本最南端のおむすび”ナンナンナンダ探訪記
考えてみれば、自分のnoteは旅の話が多い。
とくに4年以上続けている「日本中のおむすびを探しに行く旅」は、毎回驚くような発見があったり、思いもよらぬアクシデントがあったりと楽しい思い出になっている。
今回は、そのおむすび旅の中でも今年いちばん印象に残っているものを旅行記としてみなさんに紹介したいと思う。
（少し長い話になりますが、お時間ある時にぜひ）
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"多良間島の多良間そば" その存在と魅力をまったく知らなくて…
《連続1528日目！》
多良間空港に到着。
そこからレンタカーを受け取って、その日から滞在する宿に荷物を置きにいった。
身軽になったので、ここからは多良間島の散策とランチを食べられるお店探しへGO！
そうだった。
大事なことを思い出した。
多良間島に来る前、宿に連絡をしていた時に言われたのが、多良間島ではランチをやっているお店がほぼないので、宮古島で購入してくる方がいいとの話。
そうは言
【思い出のおむすび旅④】にくと言う名のおむすび。僕だけのパラレルワールド
《連続1493日目！》
福々スタンド(川越)にく
朝の川越
人の通りがまったくない。
時空が止まってしまったような
僕だけのパラレルワールド。
まるで、時代劇に出てくる横丁のセットみたい。
お腹 空いたな…
通りで見つけたFUKU FUKU STAND。
おむすびと米粉ワッフルのお店。
注文したのは、「にく」という名のおむすび。
近くの神社に。
そのまんま、「にく」と書かれた包み紙
羽田空港の朝。フライト前におむすびはいかがでしょうか
【1151むすび】
《連続1370日目！》鎌倉山米店(羽田空港)鮭
もうすぐゴールデンウィーク！
ニュースでやっていたのだけど、今年は旅行需要などもかなり多いそう。
ということで、旅行の役に立つ「羽田空港」のおむすびを紹介いたします！
やってきました、羽田空港第2ターミナル！（主にANAが使用）
朝から人が多いぞ！
そうそう。
羽田空港第2ターミナルに行ったら、必ずチェックするお店があるん