記事一覧
カフェ巡り#5 ーARCー
日が昇り始めても、凛と寒い6月末の朝。
カフェ巡り第5弾の今回は、ARCというお店です。
キャンベラのカフェ紹介の記事で幾度か目にして、気になっていました。
寒い季節にぴったりの、ホットチョコレート。
ホットチョコレートにはマシュマロが付くことが多いと耳にしたことがありますが、チョコレートが添えられていました。
甘味は強くなく、ビター系のチョコレートを使用しているようです。
チョコレートはマー
紅茶マフィン ー良縁を噛みしめるー
キャンベラで知り合った日本人女性の家に、先週お呼ばれしました。
ご馳走になった紅茶マフィンが本当に美味しく、自分でも作ってみたくなったため、一緒にスーパーへ行き、材料を選んでもらいました。
ベーキングパウダー入りの薄力粉は、日本では見かけないそうです。砂糖は、上品な味になるとの助言のもと、ブラウンシュガーを購入。
アパートには、備え付けの立派なオーブンがあります。
オーストラリアでは通常装備のよ