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旅するカモノハシ
2021年1月27日 23:22
大体1週間おきくらいで書いている”おうちごはんまとめ”。写真を撮ってない分もありますが今週もやっていこうと思います。それにしても1週間経つのって早いですね。ある日の朝ごはん。かさご(夫)はお餅、わたしはオートミールにしました。水で軽く煮込んだところにメープルシロップで甘味をつけて、上から少し豆乳をかけた簡単仕様。残っていた板チョコもトッピング。それにしてもオートミールって
2021年1月21日 22:30
今日も楽しくやっていこうと思います、おうちごはんまとめ。最近は胃に優しくてあったまる「夜お粥」にハマっています。=============================タラ粥を作ってみた夜ごはん。お米とお水の量に対して、タラが少なかったみたいで思ったより出汁が出ませんでした。ケチケチしちゃ駄目ですね。お味噌汁、ほうれん草のおひたし、レタスのサラダを合わせて最近の野菜
2021年1月14日 22:24
ついこの間おうちごはんまとめをやったばかりなんですが写真がまだまだ残っているので続きの記事を書きたいと思います。あんまり間が空くと記憶も薄れそうだし・・😂目新しいごはんではないですが良かったら覗いていってくださいね。お昼ごはんに汁なしフォーを。トムヤムペーストをお湯でのばしてオイスターソースやナンプラーを少しずつ入れて味を整えました。ツナ缶を入れたら旨味がすごい!市
2021年1月12日 22:19
写真がずいぶん溜まっていたので久しぶりにおうちごはんまとめをやってみようと思います。昨年末の写真も何枚かありました。大晦日・三が日は別でまとめたので今日はそれ以外の写真をご紹介します。お粥+ごはんの友バイキングの朝ごはん。シンプルだけどとっても美味しい。梅酢が最近のお気に入りです。冷ごはんを使ったお粥と簡単おすましにかぼちゃとえのきのオイスター炒め。簡単おすましは汁物が
2021年1月7日 22:01
今日は人日の節句、七草粥を食べて無病息災を祈願する日ですね。わが家も健康を願って七草粥を準備しました。本当は朝に食べるようですが夜ごはんに食べることに。しかも七草粥のセットを買っていなかったので、家にあったすずしろ(大根)と小松菜で間に合わせるという暴挙😂(そもそも間に合ってない・・・)それっぽいお粥にはなりましたが来年こそはちゃんとした七草粥を作りたいと思います
2021年1月4日 21:55
三が日が明けて、少しずつお正月気分も薄れてきている気がする今日この頃。近所の神社に初詣に行った他はお水を汲みに行ったりスーパーに行ったり近所をお散歩したりとお正月と言えどいつも通りの毎日を過ごしました。我が家にはテレビがないのであのお正月特有の画面の向こうの浮き足立つ雰囲気は感じられずとにかくのんびり、まったり。なかなか良いお正月でした。ごはんもいつもの延長線でつつ
2021年1月9日 22:41
東南アジアが大好きです。空気感も人も食べ物も最高!特にタイとベトナムが好きで何度もリピートしています。空港に着いた瞬間にむわっとくる熱気とそこかしこに感じるエネルギーがたまらない訪れるだけでなんだか元気になります。この状況だからしばらくは行けなそうだけれど・・・気分だけでも味わいたいからお家でエスニック料理を作ります。わが家で時々作るのがタイ風サラダ、うそムタム。ソ